"В новой книге гастрономического инфлюенсера Насти Понедельник собраны рецепты супов со всего мира — от любимой домашней классики до популярных блюд национальных кухонь. Здесь вы найдете наваристые мясные, рыбные и овощные супы, нежные крем-супы, согревающие зимние и освежающие летние варианты, а также рецепты базовых бульонов, без которых невозможно представить по-настоящему вкусный суп.
Том-ям, рамен, фо-бо, харчо, лагман, солянка, уха, рассольник и многие другие блюда помогут разнообразить домашнее меню и открыть новые гастрономические сочетания. Книга дополнена рецептами заготовок и закусок, которые станут отличным дополнением к первым блюдам."