Давным-давно, в 50-е годы прошлого столетия, была издана книга «КУЛИНАРИЯ». Как и «Книга о вкусной и здоровой пище», она была предметом желания многих советских хозяек непременно ее приобрести. В ней заключались все правила и методики тогдашней науки о питании и большое количество рецептов. В наше время также есть такая необходимость — знать о питании по максимуму. В книге Элги Боровской представлена конкретная информация о современном питании и более 1000 рецептов, которые удовлетворят любые запросы. Книга сочетает в себе прекрасное оформление, хорошо подобранный материал и доступную цену.
КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков
Купили 67 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 512
- Вес, г 1000
- Размер 4.5x20.5x26.8
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинарная энциклопедия
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2021
- ISBN 978-5-04-103998-1
- Тираж 3000
- ID товара 2758953
Отзывы
Сначала новые
Автор молодец.
Автор доступным языком разъясняет основы начиная с определений,не бросаясь сразу в рецепты,как любят это делать многие авторы кулинарных книг. Понимание автора,что сначала надо пояснить как и что,а не пихать мимоходом в рецепты внезапные факты,мне особенно по душе.
Плюсы
Большая. Как по формату,так и по объему.
Подход автора.
Красочная обложка в твёрдом переплёте.
Шрифт.
Подход автора.
Красочная обложка в твёрдом переплёте.
Шрифт.
👍🏻
Попробовала кое-что приготовить и могу поделиться впечатлением. Рецепты достаточно классические, разнообразные и проверенные, с указанием всяких нюансов и последовательностью. У меня была проблема с первыми блюдами, поэтому эксперименты начала с них, получилось вкусно
Плюсы
Если не обращать внимание на простенькое оформление а именно на рецепты, то книга очень хорошая, нашла для себя много рабочих рецептов на повседневку, могу рекомендовать думаю в таком многообразии каждый найдет рецепты на свой вкус
Минусы
для меня нет
Куча рецептов
Большая книжка с рецептами, купила для себя, понравилась подборка рецептов, многое отметила как возможность для повседневного использования. Есть как простые, так и сложные рецепты. Пользуюсь, для дома хорошо
Плюсы
твердый переплет и есть вставки цветных картинок, много рецептов и полезных секретиков на кухне
Минусы
тонкая бумага совсем, очень мало иллюстраций, хотелось бы не только текст наблюдать поэтому немного снижаю оценку
Хорошие повседневные рецепты
Хотела домой книгу с большой подборкой рецептов, и именно ходовый, открыл выбрал и приготовил, а не отправился на поиски хвоста русалки! в этом плане книга очень удачная + много дополнительной полезной информации которая уже пригодилась.
Разочаровала бумага, тонкая и цвет конечно у нее совсем не привлекательный, но брала то книгу не для красоты, а для готовки, поэтому сильно не обращаю на это внимание, цена была хорошая и рецепты действительно актуальные для повседневной готовки в семье 👌🏻👍🏻
Разочаровала бумага, тонкая и цвет конечно у нее совсем не привлекательный, но брала то книгу не для красоты, а для готовки, поэтому сильно не обращаю на это внимание, цена была хорошая и рецепты действительно актуальные для повседневной готовки в семье 👌🏻👍🏻