Самая популярная книга автора
+ до 194 бонусов
Бонусная программа
Итоговая сумма бонусов может отличаться от указанной, если к товару будут применены дополнительные скидки при оформлении заказа. На вашем бонусном счёте может быть не более 5 000 бонусов.
, чтобы увидеть точный размер начислений.
Только в магазинах
Хватит восхищаться в соцсетях чужими тортами! Пора их научиться делать самим! И не только для тесного круга родных и друзей, но и на заказ. Это не так сложно, как кажется. Веселые детские, многоярусные свадебные, элегантные муссовые ¬– все эти торты можно приготовить на домашней кухне, не имея кондитерского образования! Виктория Игамбердиева, талантливый кондитер-самоучка и популярный блогер с полумиллионной аудиторией на YouTube-канале «Я – ТОРТодел», поделится отработанными ею технологиями и рецептами, следуя которым даже начинающие смогут приготовить настоящий шедевр, достойный восхищения эстетов и одобрения гурманов.
Мария
Настоящая палочка-выручалочка! В этой книге вы не найдёте много рецептов приготовления бисквитов, кремов, различных вариантов сборок тортов. Но здесь указаны рецепты, которые реально работают! Каждый раз, когда мне что-то не нравится в приготовлении десерта, я начинаю готовить по этой книге. И, вуаля, все получается просто превосходно! Я в полном восторге. Это одна из моих любимых и подручных книг.
Лариса
Шикарная книга! оформление,текст, фото!!!! Не терпится попробовать что то из нее . Советую всем! Закажу еще одну в подарок! Да ,автор очень постарался .Всё четко и по делу. Узнала много нового про коржи ,крема и начинки . Сама начинающий кулинар , люблю побаловать родных и друзей вкусненьким.
Пользователь скрыл свои данные
Не книга , а мечта. Одно дело смотреть ее канал, другое дело читать инструкции. Поскольку я сама кондитер по образованию, могу поаплодировать автору. Для кого она - для всех и в особенности, для тех кто хочет освоить торты с нуля.
Гурген
Эта книга рецептов—первая, благодаря которому я узнал про шифоновый бисквит, а потом ещё и про дакуаз. Дополнительный интерес у меня может вызывать и изображение торта в форме тыквы на обложке этой книги рецептов. Мне нравится рассказ Виктории, в том числе и о том, как она приготовила первый торт. Меня могут радовать ещё названия некоторых кремов и две названии муссов, которые есть в этой книге рецептов.
Для тех, кому интересно
Виктория
Содержание интересное, можно много чему научиться или подметить для себя что-то. Рецепты выполнимые, но не стоит забывать, что торты готовятся не один час, так что будьте готовы потратить деньги и время. Фотографии хорошие, я бы даже сказала вкусные. Меня книга больше интересовала оформлением кондитерских изделий, но оказалась, что она лучше чем я ожидала.
Хорошая книга
Евгения
Качество полиграфии отличное. Описание рецептов и комментарии очень подробные и самое главное дельные. По рецептам - рецепты интересные. Классические. Никаких ненужных наворотов. Есть рецепты бисквитов. есть базовые рецепты кремов, есть варианты декора, причем все пошагово и понятно описано. Книга подойдет для кондитера без опыта. К покупке очень рекомендую
Полезная книга
Пользователь скрыл свои данные
С рецептами Виктории впервые познакомилась ещё на площадке ютуба, так и испробовала первые ее рецепты в деле🙂
Книга в целом очень хорошая, написана простым языком. Хорошие и не замороченные рецепты бисквитов, кремов и тортов в целом. Рецепта 3-4 пробовала сама, что то переставляла местами и все получалось очень вкусно. Поэтому если хотите попробовать новые вкусы и сочетания, то советую брать!😌
Похожие авторы
Книги похожих авторов
2 005 ₽
1 699 ₽-15%
Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарьРодольф Ландемен
1 061 ₽
899 ₽-15%
Творец слезЭрин Дум
1 037 ₽
519 ₽-50%
Сладкое РождествоЭрин Дум
1 037 ₽
879 ₽-15%
Сладкое РождествоЭрин Дум
1 061 ₽
899 ₽-15%
СтигмаЭрин Дум
1 037 ₽
879 ₽-15%
Заклинатель снегаЭрин Дум
884 ₽
749 ₽-15%
Творец слезЭрин Дум
1 061 ₽
899 ₽-15%
АркадияЭрин Дум
801 ₽
679 ₽-15%
Творец слезЭрин Дум
2 241 ₽
1 899 ₽-15%
Творец слезЭрин Дум
1 120 ₽
949 ₽-15%
Заклинатель снегаЭрин Дум
801 ₽
679 ₽-15%
Заклинатель снегаЭрин Дум
2 477 ₽
1 239 ₽-50%
2 477 ₽
1 312 ₽-47%
1 887 ₽
1 599 ₽-15%
А у нас есть печеньки!Нина Тарасова
1 887 ₽
944 ₽-50%
Позавтракаем? 62 яркие идеи для самого бодрого утраНина Тарасова
1 887 ₽
1 000 ₽-47%
Позавтракаем? 62 яркие идеи для самого бодрого утраНина Тарасова
1 592 ₽
1 349 ₽-15%
1 887 ₽
944 ₽-50%
1 297 ₽
661 ₽-49%
Уволить нельзя мотивировать. 10 принципов экологичного менеджмента для получения выдающихся результатов от сотрудниковПолихрон Бумбуриди, Илья Петров
365 ₽
309 ₽-15%
365 ₽
309 ₽-15%
365 ₽
309 ₽-15%





