-
- -15%
Слоеное счастье. Кексы, брауни, рулеты, торты и чизкейки в "полосочку"
Купили 11 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 120
- Вес, г 557
- Размер 1.3x19.6x25
- Издательство Эксмо
- Серия Кулинарное открытие
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2019
- ISBN 978-5-04-097468-9
- Тираж 3000
- ID товара 2715877
Отзывы
десерты, как из лучших кондитерских!
Готовить по этой книге одно удовольствие. Начну с оформления: книга очень красивая,аппетитные яркие фотографии десертов, твердый переплет, глянцевые страницы. Сами рецепты также заслуживают отдельного внимания. Есть и совсем простые, и посложнее, с которыми надо повозиться (эти оставляю для праздников). Составы простые, все можно купить практически в любом магазине, само приготовление также несложное, а вкус получается как в лучших кондитерских!
не рекомендую
несколько дней назад мне подарили эту книгу. Честно говоря, я разочарована. Многие рецепты неточные или неполные. Например, в рецепте яблочного пирога с крем-брюле не указано количество яблок и процесс сборки пирога прописан с ошибкой. Я нашла этот рецепт в Инстаграмме автора и там процесс сборки описан по-другому. В рецептах тортов в конце указано: "выровнять любым кремом" - что это значит вообще?! каким кремом? и сколько его нужно? Таким образом то количество продуктов, которое указано в начале рецепта является недостаточным для того, чтобы сделать торт, так как про количество и состав продуктов необходимое, чтобы сделать крем для выравнивания там ничего не написано. До этого я не была подписана на автора книги в Инстаграмм, пришлось подписаться, так как ничего без дополнительных подсказок не приготовишь.