Анастасия Викторовна Понедельник

● Анастасия Викторовна Понедельник - блогер и фуд-фотограф. Автор кулинарного журнала "Monday delights" (в "Живом журнале"). С творчеством Анастасии я познакомилась через интернет, в 2019 г., благодаря, Юлии Высоцкой. Немного заинтересовала фамилия - Понедельник, которая оказалась не псевдонимом. Наблюдала за творчеством Насти сначала в соц.сетях. И только в 2021 г., я решилась купить себе первую книгу, про пряничные домики. Эту же книгу ("Не только джем...") заказывала лично для себя, как подарок на Новый год_2023, вместе с книгами других кулинарных авторов. ● Внутри книги идёт разделение на 2 тона по страницам: светлый и тёмный (чёрный и коричневый). На тёмном фоне - шрифт белый, на белом фоне - шрифт чёрный. Есть одна розовая страница с рецептом. ● В книге чего только нет! Варенье, соленья, маринации, консервации, солёное, сладкое и т.д., - глаза разбегаются! ● Есть рецепты обычные (традиционные русские или западные), а есть и экзотические, но, вполне, адаптированные под нашу жизнь: т.е. всё можно найти в магазинах или вырастить у себя на огороде. Ничего, сильно сложного, нет. Если уж совсем сложно что-то найти самому, думаю, что можно заменить на аналог/или заказать через интернет. Не критично, если готовишь для себя, для своей семьи. ● Книгу можно приобрести, как для себя лично, так и в качестве прекрасного подарка тому человеку, который любит делать заготовки на зиму. ● Рецептов очень много. ● Нравится, что в книге прописаны хитрости и трюки по подготовке продуктов к термообработке и стерилизации ёмкостей для хранения. ● Два спойлера для будущих покупателей: ❤️ - в конце книги есть дополнительный сладкий рецепт от известного, также, кулинарного блогера - Олеси Куприн, которая является коллегой и подругой Насти Понедельник. ❤️ - и ещё один чудесный сюрприз в конце книги - "встроенные" этикетки для Ваших будущих заготовок (конкретно, для баночек), которые можно вырезать и применить по своему назначению. ● Книга оправдала все ожидания. Разочарований нет. Рецепты все отличные! Т.к., прежде чем, покупать любую книгу, - всегда ищу в интернете, её содержимое: какие иллюстрации, тексты, как с оформлением и т.д. ● Книга имеет интересный эффект обложки (как и книга про пряничные домики). Такое ощущение, что она немного резиновая... )) На ощупь - очень приятно.

Абсолютно совершенно волшебная книга,каждый год готовлю по ней варенья и джемы. Огромное спасибо автору за оригинальные рецепты. Стали с подругам соревноваться-у кого оригинальнее варенье получится. Книга классная,красочная,все рецепты выверены.у меня полный погреб консервации по этим рецептам. Там и варенье и грибы и очень оригинальные рецепты джема-например лукового. А ещё супер соусы!!!!