Дарья Близнюк

Самые основы консервации. Удобно имень для вдохновления и чтобы не искать необходимые пропорции. Печать качественная, объяснения краткие, понятные. Опытным хозяйкам такая книга без необходимости, а кто только начинает или что-то подзабыл - очень удобно. Даны именно основы, с опытом можно будет рецепты усложнять, вносить что-то свое, по своему вкусу. Рецепты от огурцов с помидорами, до компотов

Прошло некоторое время, все рецепты испробованы! Все заготовки получаются, хранятся без нареканий. Вкус 👌 Фаворитом выступают несомненно кабачковая икра, острый соус и яблочный чатни. Все рецепты Дарьи получаются с первого раза! Каждый год закручиваю салаты, соусы. Буду рада приобрести и другие книги автора! Благодарю за возможность приобрести данное издание💓

"Заготовки от Даши. Вкусно, как ни \'крути\'!" - это замечательная книга от Дарьи Близнюк, которая открывает перед читателем мир домашних заготовок и консервирования. Эта книга - настоящая кладезь рецептов и советов для тех, кто увлечен кулинарией и хочет научиться сохранять вкусное и полезное в течение всего года. Автор предлагает разнообразные рецепты для заготовок, начиная от варенья и джемов и заканчивая маринадами и консервами. Она подробно объясняет процесс приготовления и консервирования, делая его доступным даже для начинающих. Одной из прекрасных особенностей этой книги является внимание к деталям и оригинальным идеям. Дарья Близнюк предлагает не только классические рецепты, но и неожиданные вариации на тему заготовок, которые придают блюдам особый вкус и шарм. Книга также снабжена красочными фотографиями, которые помогут вам визуализировать каждое блюдо и вдохновят на творчество в кухне.

Прекрасная книга!

Это просто превосходная книга по консервации продуктов, здесь есть как рецепта, так и подготовка к самому процессу, стерилизация банок, закручивания, подготовка овощей. Мне понравилось многообразие вариантов, предоставленных в данной кулинарной книге, здесь есть как салаты, так закуски, соусы, засолка овощей. И это далеко не всё, в книге есть фотографии, подробно предоставленная информация. Сам формат книги очень удобный, порадовало качество и стоимость.

Заказывала книгу в подарок маме, уж очень она ее хотела! Оформление красивое, интересные рецепты, которые уже хочется побыстрее приготовить, особенно порадовал рецепт вяленых томатов!)

Очередная палочка-выручалочка на кухне от Дарьи! Большое количество интересных рецептов, советы от автора и красивое оформление. Очень люблю различные джемы и варенье. Благодаря рецепту из книги я сделала свое лучшее варенье из шишек.

Давно хотела научится делать заготовки на зиму. Решила поискать рецепты. Наткнулась на книгу «заготовки от Даши» и была приятно удивлена. Все рецепты максимально понятные. Все что успела приготовить получилось очень вкусным, особенно икра из баклажанов.