Лилия Шайдуллина — кулинарный блогер канала ПРОСТОРЕЦЕПТ. Более десяти лет занимается изучением и приготовлением полезного домашнего хлеба и выпечки на закваске. В своей книге Лилия делится опытом приготовления заквасок и работы с тестом,а также на доступном языке объясняет процессы, происходящие в тесте на разных этапах.
Моя цель — чтобы каждый желающий смог испечь свой домашний хлеб, даже если он никогда не замешивал тесто. Почувствовал этот неповторимый аромат настоящего хлеба, когда им наполняется весь дом. Ощутил вкус своего хлеба, когда кусаешь его ещё горячим, потому что не можешь удержаться, чтобы не попробовать. Прочувствовал все эти невероятные эмоции радости от начала приго
Моя цель — чтобы каждый желающий смог испечь свой домашний хлеб, даже если он никогда не замешивал тесто. Почувствовал этот неповторимый аромат настоящего хлеба, когда им наполняется весь дом. Ощутил вкус своего хлеба, когда кусаешь его ещё горячим, потому что не можешь удержаться, чтобы не попробовать. Прочувствовал все эти невероятные эмоции радости от начала приго
- -17%
Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске
Купили 118 человек
Описание и характеристики
Моя цель — чтобы каждый желающий смог испечь свой домашний хлеб, даже если он никогда не замешивал тесто. Почувствовал этот неповторимый аромат настоящего хлеба, когда им наполняется весь дом. Ощутил вкус своего хлеба, когда кусаешь его ещё горячим, потому что не можешь удержаться, чтобы не попробовать. Прочувствовал все эти невероятные эмоции радости от начала приготовления и до момента рождения хлеба.
Лилия Шайдуллина
Откройте для себя магию домашней выпечки с книгой "Вкусного вам хлеба. Выпечка на закваске". Погрузитесь в мир ароматного, свежевыпеченного хлеба, который не только радует вкусом, но и наполняет дом теплом и уютом. Узнайте секреты создания идеальной закваски, освойте простые и изысканные рецепты, а также получите советы по выбору ингредиентов и техникам замеса. Эта книга — ваш надежный путеводитель в мир натуральной выпечки, который вдохновит вас на создание своего уникального хлеба.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 192
- Вес 772 г
- Издательство АСТ
- Серия Дело вкуса
- Автор Лилия Асгатовна Шайдуллина
- Тип бумаги Мелованная глянцевая
- Размер 1.6x20.5x25
- ID товара 3123806
- ISBN 978-5-17-171956-2
- Возрастное ограничение 12+
Отзывы
Сначала новые
Мечтала освоить технику приготовления хлеба на закваске и печь его дома, не покупать химозу в магазине. И как я рада, что купила эту книгу! Это невероятно! Книга такая красивая, рецептов вагон и маленькая тележка, хлеб получился с первого раза и такой что хочется съесть всю булку сразу. Муж оценил, ест его весь день. Так что книгу хвалю и рекомендую однозначно) она стоит своих денег
В настоящее время у многих отношение к хлебу отрицательное: хлеб не ем. А я очень люблю хлеб. С румяной корочкой. Ноздреватый. С семечками. Ржаной или пшеничный. Любой, лишь бы он был вкусным. Замечательная книга от мастера убедила меня, что и самой можно испечь настоящий хлеб на закваске. Рецептов много, все они разные, дают возможность пофантазировать. Очень хочется попробовать что-то испечь, тем более что предлагается пошаговая инструкция с хорошей фотографией.
Плюсы
Интересная книга. Будем пробовать печь сами.
Мне подарили эту книгу зная что я собираю такие издания. Я уже давно хотела начать печь хлеб сама. Ну вот как раз и книга очень пригодится. Какая же она красивая, какие аппетитные фото! Много рецептов хлеба, пока смотрела аппетит разыгрался неимоверно. Столько рецептов вкуснющего хлеба в одной книге. Все таки домашний хлеб самый лучший! Спасибо за такую чудесную книгу автору!
потрясающая книга рецептов
Плюсы
брала в подарок бабушке , ей очень понравилось!книга просто супер, очень много хлебобулочных изделий , как раз для моей бабушки , рецепты несложные, даже я смогла приготовить по этой книга с бабушкой хлеб , учитывая то , что готовить явно не мое занятие.
хлеб получается отменный, намного лучше чем в магазине, свежий и своими руками!
хлеб получается отменный, намного лучше чем в магазине, свежий и своими руками!
Минусы
минусов не нашлось