Квас и чайный гриб – это живые напитки, которые можно легко приготовить дома. Древнерусский квас, от исконно хлебного до ягодного, и комбуча с её живой культурой — это основа для оздоровления. Они укрепляют иммунитет, улучшают пищеварение и дарят энергию благодаря натуральному брожению.
Освойте приготовление 80+ рецептов домашнего кваса и комбучи: от классики до авторских коктейлей. Все инструкции — от выращивания гриба до розлива в бутылки — изложены чётко и по делу, чтобы вы могли баловать семью вкусными и полезными напитками круглый год.
Освойте приготовление 80+ рецептов домашнего кваса и комбучи: от классики до авторских коктейлей. Все инструкции — от выращивания гриба до розлива в бутылки — изложены чётко и по делу, чтобы вы могли баловать семью вкусными и полезными напитками круглый год.
- -17%
- Новинка
Квас и чайный гриб. Рецепты
Купил 31 человек
Описание и характеристики
Освойте приготовление 80+ рецептов домашнего кваса и комбучи: от классики до авторских коктейлей. Все инструкции — от выращивания гриба до розлива в бутылки — изложены чётко и по делу, чтобы вы могли баловать семью вкусными и полезными напитками круглый год.
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 128
- Вес 122 г
- Издательство АСТ
- Серия Четко и по делу
- Автор Сергей Аврамчук
- Размер 0.7x12.5x16.5
- ID товара 3150858
- ISBN 978-5-17-181858-6
- Возрастное ограничение 12+
Отзывы
Сначала новые
Раньше дома в сенках всегда стояла банка с квасом. В жаркую летнюю погоду приятно было, придя из огорода, попить вкусного хлебного кваса. А мамина окрошка на основе кваса- вкуснятина.
Спасибо книге, вспомнилось многое. Захотелось и самой приготовить настоящий хлебный квас. Рецепты уникальные. Тут тебе и арбузный, и банановый квас. Рецепт со всеми ингредиентами прописан чётко.
Спасибо книге, вспомнилось многое. Захотелось и самой приготовить настоящий хлебный квас. Рецепты уникальные. Тут тебе и арбузный, и банановый квас. Рецепт со всеми ингредиентами прописан чётко.
Плюсы
Интересные рецепты кваса.
Все любят в жаркий июльский день выпить квасу, и я не исключение, очень люблю этот напиток. но пока не познакомилась с этой книгой, даже не знала о том, что есть такое разнообразие его приготовления. плюс ко всему его можно приготовить ещё и самостоятельно в домашних условиях, это конечно было открытием для меня. Книга понравилась, много интересных способов приготовления кваса с разными вкусами и ингредиентами.
Обожаю квас! С самого детства. Когда увидел данное издание в местном книжном салоне — тут же приобрел. Почти двадцать разных рецептов всевозможных квасов и квасных напитков. Очень порадовал раздел про квасы на бездрожжевом и ржаном хлебах. Очень необычная штука. Очень необычный вкус — совсем как у ирландского эля/Гиннесса. Также порадовали рубрика советов — например, квас на черном хлебе значительно менее калорийнее, чем квас на белом хлебе, — а также наличие в книге «колонки от редактора» — написано очень романтично; хотя сам по себе квас напиток отнюдь не для романтиков. И тем не менее, без любви к напитку не обошлось.
Плюсы
Уникальное издание
Минусы
Ни одного минуса!