В доме, где часто пекут, меньше ссорятся - аромат и тепло выпечки делают людей добрее друг к другу.
Венера Осепчук, автор бестселлера "Семейная кухня", приготовила для вас любимые пироги, пирожки, хачапури, киши, булочки, ватрушки, галеты, торты, кексы, бисквиты, маффины и печенье. Проверено тысячами подписчиков в Instagram* - по рецептам от @venera_os всегда всё получается и всё получается невероятно вкусно!
Вы узнаете золотые секреты идеального теста, румяной корочки, золотистых слоеных слоев и сладких и соленых начинок, которые таят во рту. Подарите себя и своим домашним большую порцию удовольствия!
*соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
Венера Осепчук, автор бестселлера "Семейная кухня", приготовила для вас любимые пироги, пирожки, хачапури, киши, булочки, ватрушки, галеты, торты, кексы, бисквиты, маффины и печенье. Проверено тысячами подписчиков в Instagram* - по рецептам от @venera_os всегда всё получается и всё получается невероятно вкусно!
Вы узнаете золотые секреты идеального теста, румяной корочки, золотистых слоеных слоев и сладких и соленых начинок, которые таят во рту. Подарите себя и своим домашним большую порцию удовольствия!
*соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
- -15%
Люблю и пеку! Ваши любимые пироги, торты и печения
Купили 138 человек
Описание и характеристики
Венера Осепчук, автор бестселлера "Семейная кухня", приготовила для вас любимые пироги, пирожки, хачапури, киши, булочки, ватрушки, галеты, торты, кексы, бисквиты, маффины и печенье. Проверено тысячами подписчиков в Instagram* - по рецептам от @venera_os всегда всё получается и всё получается невероятно вкусно!
Вы узнаете золотые секреты идеального теста, румяной корочки, золотистых слоеных слоев и сладких и соленых начинок, которые таят во рту. Подарите себя и своим домашним большую порцию удовольствия!
*соцсеть принадлежит компании Meta, признанной экстремистской в РФ
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 192
- Вес, г 759
- Размер 1.6x19.2x25
- Издательство Комсомольская Правда
- Серия Приятного аппетита
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2020
- ISBN 978-5-4470-0440-8
- Тираж 4000
- ID товара 2790286
Отзывы
Сначала новые
Не нарадуюсь что купила эту поваренную книгу. Спасибо Венере за рецепты. Справиться даже те кто не умеет готовить, все рецепты простые из обычных продуктов, пошагово расписан процесс готовки. Готовила киш с брокколи, думала что не зайдет так как домашние мои не любят этот продукт, здесь же умяли за обе щеки и попросили добавки. Так же вкусно получился торт черничный и печенье руллетики с орехами. Всем хозяйкам советую эту книгу.
Просто обожаю
Про такие книги, как эта, как правило, говорят: «Absolutely love it!!!»
Более подходящего описания, нежели этот, не подыскать.
Итак, все в этой книге — просто шедевр!!!
Мало того, что тут приведены ВСЕ самые лучшие из рецептов выпечки, так в ней, в данной книге, — совсем как в книгах про современные цифровые технологии — приводятся самые «передовые» (самые, что называется, ультрасовременные) идеи по выпечке. С ума сойти!
Я очень люблю печь всякие вкусняшки, и все уникальные и редкие рецепты меня вдохновляют/увлекают/завораживают. Не пропускаю ни одного!
Безумно порадовало то, что в книге есть классический и “современный” cherry pie — вишневый пирог, — а также самые «модные» капкейки (cup-cakes), маффины (muffins) и брауни (brownies). Последние вообще сногсшибательны: предоставлен рецепт самого сочного, безупречного крема-для-пропитки.
Раздел по пирогам учит работать с ягодами при определенной температуре. Это помимо работы с яблоками и грушей.
Оказывается, от этого зависит многое — от температуры! А я даже не знал об этом.
Шарлотки радуют глаз своим оформлением. И да, оформлению теста также отведен отдельный (очень подробный) раздел. Рекомендую!!!
Более подходящего описания, нежели этот, не подыскать.
Итак, все в этой книге — просто шедевр!!!
Мало того, что тут приведены ВСЕ самые лучшие из рецептов выпечки, так в ней, в данной книге, — совсем как в книгах про современные цифровые технологии — приводятся самые «передовые» (самые, что называется, ультрасовременные) идеи по выпечке. С ума сойти!
Я очень люблю печь всякие вкусняшки, и все уникальные и редкие рецепты меня вдохновляют/увлекают/завораживают. Не пропускаю ни одного!
Безумно порадовало то, что в книге есть классический и “современный” cherry pie — вишневый пирог, — а также самые «модные» капкейки (cup-cakes), маффины (muffins) и брауни (brownies). Последние вообще сногсшибательны: предоставлен рецепт самого сочного, безупречного крема-для-пропитки.
Раздел по пирогам учит работать с ягодами при определенной температуре. Это помимо работы с яблоками и грушей.
Оказывается, от этого зависит многое — от температуры! А я даже не знал об этом.
Шарлотки радуют глаз своим оформлением. И да, оформлению теста также отведен отдельный (очень подробный) раздел. Рекомендую!!!
Плюсы
Иллюстрации!!!
Минусы
Никаких.
Винеру и Сергея Осепчук я сначала узнала на их страничке «В Контакте», очень обаятельная пара. Рецепты в книге легкие, из доступных продуктов. Все настолько просто, что часто печем вкусняшки вместе с внучкой. Шикарные иллюстрации, пошаговое описание всех рецептов делает процесс удовольствием, однозначно рекомендую и бывалым хозяйкам и тем, кто только осваивает искусство вкусной выпечки.
Брала на подарок маме, но и сама нет нет заглядываю в нее, уж очень приглянулись рецепты. Есть разное от печенья, до куличей и идут от простого к сложному, легко ориентироваться. Уже пекли несколько раз, удачные рецепты для меня вообще плюс что все в граммах прописано, на глаз не особо выходит пока что. Пироги из творожного теста с яйцом и луком получились вкусными, хотя рецепт простой и не избитый