Какое блюдо объединяет людей и создает атмосферу праздника? Конечно, шашлык! Популярные кулинарные блогеры Венера и Сергей Осепчук уверены: вкус сочного мяса или рыбки, приготовленных на огне, невозможно сравнить ни с чем. Их бестселлеры «Люблю и пеку», «Семейная кухня», «Семейная кухня. Перезагрузка», «Доброе утро, страны!» покорили тысячи любителей щедрых домашних застолий. Лауреат премий Top-Blogger 2023 и Легенда Российского Блогинга 2024 делится проверенными рецептами блюд на огне, которые точно захочется повторить. Более 60-ти идей от любимых народных кулинаров! В книге собраны аппетитные рецепты для пикника: от классических шашлыков до экзотических вариаций, например, хан-шашлык или к
- -17%
Будет жарко! Шашлыки, кебабы, плов, шурпа, мясо на гриле и др.
Купили 94 человека
Описание и характеристики
Причины купить книгу:
- Секрет безупречной прожарки
- Руководство по мангалу и грилю
- Шашлык, который всегда получается сочным
- Пошаговые инструкции от выбора мяса до подачи
- Простые шаги к незабываемому ужину
- Традиционные рецепты с восточным акцентом
- Универсальные соусы для первых и вторых блюд
- Сочетания необычных ингредиентов
- Быстрый и вкусный домашний фастфуд
- Идеи для перекуса на природе
- Уникальные рецепты из хлеба на гриле
- Рецепт ароматного хлеба на мангале
- Баланс специй и маринадов
- Эффектные блюда для теплых вечеров
- Идеальный плов на костре
- Оригинальные салаты и закуски к любому блюду
- 5-я книга от кулинарного блогера с миллионной аудиторией, автора бестселлеров «Люблю и пеку», «Семейная кухня», «Семейная кухня. Перезагрузка» «Доброе утро, страны!»
- Более 60 рецептов от любимых кулинаров
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 160
- Вес 720 г
- Год издания 2025
- Издательство Комсомольская Правда
- Серия Приятного аппетита
- Автор Венера Осепчук
- Размер 1.5x20.3x26.3
- ID товара 3101729
- ISBN 978-5-4470-0745-4
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Над дачными товариществами в конце весны потянется дымок. Люди поедут на дачи, начнется долгожданный период работы, посадок и, конечно, трапез на свежем воздухе. Плов на огне, шашлык с идеальным маринадом, овощи на огне. А ко всему этому освежающий напиток, полезный салат с оригинальной заправкой. В книге масса полезных рецептов. Отличные фотографии. Книга- руководство к действию.
Плюсы
Рецепты, оформление, польза.
А эту книгу попросил заказать муж, так как на любом празднике именно он берёт на себя роль шашлычника. Открыв страницы этой книги мы были приятно удивлены: кроме большого количества рецептов шашлыка (как жарки так и маринада), в книге оказалось очень много как мясных блюд, типа кебаб, отбивных, шницелей, так и рецепты из рыбы на мангале и картофеля (запеченный, например).
Плюсы
Оформление топ, и Много разнообразных рецептов
Минусы
Нет таких
Моя вторая книга данного автора, мне очень нравиться что все рецепты вкусные и простые в приготовлении. Нравиться оформление книги, фото блюд и рецепты прописаны без лишней воды, все доступно и понятно. В данной книге не только мясо и шашлык, но и салаты и закуски на гриле, а также соусы и напитки. В начале книги есть практические советы по выбору мяса и гриля. Качество книги на высоте, яркие фото и глянцевые страницы.