Заготовки от Даши. Вкусно, как ни крути! (с автографом)

Я в консервации не сильна, хотя бы по той причине, что все мои фрукты-овощи из магазина, так что спасать урожай вроде бы не имеет смысла. Правда заинтересовало варенье из шишек, я давно о нем слышала, всё хотела попробовать. И ещё интересна идея замораживания фруктовых чаёв. Ещё приготовление эссенции любопытна. Что же касается других, ну может на какой-нибудь базе отоварюсь оптом, тогда будет из чего попробовать

Практична

Нужен участок.

Книга получилась достойная, хотя и по современным меркам издана скромнее, чем некоторые книги по кулинарии сейчас. Оптимальное количество рецептов на выбор с разными продуктами и для сладкоежек, и для любителей овощных заготовок. Сопроводительные тексты - рецепты представлены в лаконичной манере, без витиеватых фраз - немного личной истории Дарьи, связанной с рецептом, хорошие фото.

книга склоняет к экспериментам и в ней хорошо представлены азы заготовок