Джованни Руджиери

Не самая подробная Наверное, эта книга, в большей степени, подойдёт для тех, кто хочет начать свой чайный путь: узнать про основные сорта и методы заварки, про особенности посуды и самого ритуала чаепития, подчеркнуть основы про историю и биологию чая.

Заказывал это издание в качестве подарка для отца. Он большой любитель чая. Особенно зеленого. В глиняной чашке. (Все как положено!) Книга просто шикарная. Бумага толстая, качественная, глянцевая. Чем-то пропитанная — невозможно порвать. Что очень классно, ибо даришь долгосрочный, «вечный» подарок. В книге собраны все знаменитые чайные церемонии Азии; в основном, Китай, но есть и отсылки на другие культуры. Каждая церемония сопровождается а) историей, б) комментарием что к чему, в) пояснениями к символизму и репрезентации напитка, г) объяснением каждого элемента церемонии, д) фактами о пользе чая (например, активация жизненных сил, укрепление иммунитета). Очень порадовали иллюстрации и фотографии — профессиональная работа. Книга очень богата на факты, философию жизни и чая как элемента культуры, а также культурные ценности, которые развиваются в нас по мере развития любви к живительным напиткам.

Книга оформленная как альбом который хочется рассматривать и рассматривать, удобно выделены все известные мне виды чаев и вариации их приготовления, в книге ударение больше поставлено на оформление и фотографии конечно тут представлены безупречно красиво и атмосферно. Жаль что текст написан довольно суховато, даты, факты, исторические справки, нет легкости как мне показалось, в остальном замечательно.

Очень красивое подарочное издание! К новому году самое то для любителей чая)) Теперь когда захожу в чайный магазин (или просто в перекресток) чувствую себя профессионалом)))) больше всего ценю в подобных книгах сочетание информативности и красивого визуала - книгу можно поставить на полку на любом развороте и использовать как декор в интерьере. В общем, лучший книжный подарок за последнее время

философию чая постичь не всем дано. культура на Востоке учит особому питью. и ритуальным может каждый быть глоток с благодарностью к Природе за ее листок. ©️ я ценитель хорошего чая, но ещё больше ценю книги и документальные фильмы о нём. и всегда с большим интересом изучаю книжные новинки о любимом напитке. здесь всё сошлось. оформление выше всяких похвал. цветные иллюстрации очень реалистичные, что хочется попробовать буквально все сорта чая предлагаемые авторами.