И. Расстегаев

+ до 35 бонусов

Только в магазинах

Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая Грузинская кухня! У большинства людей на слуху и в памяти только несколько названий вроде харчо, лобио, хинкали, лаваш, шашлык, сациви… Но ведь это только малая доля огромного «меню», которое предлагает эта кавказская страна. Вас ждут лучшие рецепты самых интересных, упоительно вкусных, душистых и необычных блюд с пряной зеленью, лесной дичью, фруктами, необычные сладости и острая, как кинжал, аджика… .

Перейти к описанию

И.Расстегаев "Грузинская кухня"

Татьяна

Здравствуйте! Довольна приобретением книги "Грузинская кухня" И.Расстегаева. Да, она по формату довольно маленькая, но для меня это одно из достоинств. В ней очень много разнообразных рецептов блюд: овощных, мясных, с сыром и грузинскими специями, которые при желании можно найти на рынке. Есть рецепты разнообразных соусов и выпечки, и все они с истинно грузинским акцентом! Знакомые и незнакомые, но от этого не менее интересные. Рекомендую.

Лейла

Книга разочаровала. Надеялась на большое количество интересных рецептов, но они оказались достаточно однообразными (особенно это касается выпечки). Многие рецепты закускок слишком простые. Рецептов мясных блюд маловато, в основном овощные.

Грузинская кухня

Камилла

Сама книга очень маленькая, но содержание всех удивит (Я уверена). Конечно, в ней не отражается весь вкус грузинской кухни. Но, чтобы влюбиться - этого достаточно. Особенно радует раздел "Соусы", ведь грузинскую кухню невозможно без них представить. Единственное, расстраивает мягкая обложка книги. Если её часто использовать, обложка быстро испортится. Но, тем не менее, книгу советую к покупке.

Хорошая книга для первого знакомства с грузинской кухней

РХ

Купила книгу практически за копейки, и была удивлена большому количеству простых и доступных рецептов грузинской кухни. Сама книга небольшая, но емкая. В ней наверное собраны самые известные народные рецепты этой кухни. Конечно в небольшом городе не все ингредиенты можно достать для приготовления всех блюд, которые описаны в книге, но в основном все рецепты доступны и для простых людей, которые хотят внести немного разнообразия в свою кухню.

Небольшая книга с изобилием рецептом

Мурена

Книга длиною с ладонь, немногим шире женской руки, а рецептов в ней – море. Привычная нам вкусная, сытная , ароматная грузинская кухня . Классические рецепты всем нам привычных блюд. Изображений нет, но если готовить с хорошим настроением, получится как из грузинского ресторана. Очень вкусно, и продукты давно нам привычные, можно везде купить.

316 ₽

259 ₽-18%

Узбекская кухняИ. Расстегаев

· 5

Надежда

Отличный сборник рецептов. Есть и немного теории о истории и кулинарных традициях, и понятное описание рецептов. Полное меню: салаты, закуски, супы, горячие блюда, выпечка, сладости. Да картинки отсут...