Как известно, ностальгию пробуждают не только перелистывание старых альбомов и рассматривание фотографий, — зачастую, "кулинарная память" оказывается намного сильнее, чем всё остальное. Попытки воссоздать "тот самый вкус" оживляют наши воспоминания, наполняя их яркостью прожитого времени.
В этой книге я предлагаю вам окунуться в ту замечательную атмосферу советских времен, когда двери не закрывали на замок, в гостях засиживались до самого утра, а самыми вкусными считались блюда, приготовленные из того, что под руку попадется.
Все рецепты из этой книги наполнены теплыми воспоминаниями и приготовлены с грузинским колоритом: поскольку моё детство и юность прошли в Грузии. Как и мн
В этой книге я предлагаю вам окунуться в ту замечательную атмосферу советских времен, когда двери не закрывали на замок, в гостях засиживались до самого утра, а самыми вкусными считались блюда, приготовленные из того, что под руку попадется.
Все рецепты из этой книги наполнены теплыми воспоминаниями и приготовлены с грузинским колоритом: поскольку моё детство и юность прошли в Грузии. Как и мн
Грузинская кухня. Самые вкусные рецепты
Купили 328 человек
Описание и характеристики
В этой книге я предлагаю вам окунуться в ту замечательную атмосферу советских времен, когда двери не закрывали на замок, в гостях засиживались до самого утра, а самыми вкусными считались блюда, приготовленные из того, что под руку попадется.
Все рецепты из этой книги наполнены теплыми воспоминаниями и приготовлены с грузинским колоритом: поскольку моё детство и юность прошли в Грузии. Как и многие блюда с многовековой историей, рецепты не подвергались существенным изменениям — так что, думаю, читателю будет интересно узнать, (или приятно вспомнить) о давно ушедшем времени.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 192
- Вес, г 833
- Размер 1.7x20.5x26.5
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Джем
- Серия Мировая еда
- Возрастные ограничения 12+
- Год издания 2023
- ISBN 978-5-17-157157-3
- Тираж 2000
- ID товара 2985152
- Разделы Понравится мужчинам
Отзывы
Сначала новые
Красивая книга с рецептами грузинских блюд. Особенность которых как оказалось для меня - это простота ))
Плюсы
Много что из Кухни этого народа для нас может быть и чуждо, но много что и очень по душе. Чахохбили - попробуйте по рецепту из этой книги и вы уже никогда не захотите тушить курочку по другому ))
Минусы
Наверное, кто то скажет "зачем так книга структурирована, какие то соседи, какая то тетя...", но как по мне, наоборот, как будто не просто книга с рецептами, а исторически-гастрономическое путешествие в Грузию
Превосходная книга для тех кто обожает готовить.В ней очень подробная рецептура различных блюд,превосходные фотографии. Но важным плюсом является наличие информации о жизни в Грузии,как обустроен быт местного населения, как они проводят свои праздники и т.д. Напечатано все на качественной глянцевой бумаге,обложка твердая с изображением аппетитных хинкали
Плюсы
Подробная рецептура блюд
Информация о жизни в Грузии
Превосходные фотографии
Информация о жизни в Грузии
Превосходные фотографии
Минусы
их нет
Книга в какой-то степени неплохая, в ней профессиональные фотографии и у неё хорошее выполнение. Самая главная проблема рецепты, так как они общедоступные и не самого лучшего качества. Сразу видно, что это не рецепты прямиком из грузинских ресторанов или от бабули, а из интернета. Я понимаю людей хвалящих книгу, потому как выглядит она хорошо и для людей не знающих грузинскую кухню она может показаться качественной, но это продлится до приготовления первого блюда, дальше книга просто будет стоять на полке.
Плюсы
Красочность и сочность фотографий, и обложки.
Минусы
Не оправдывает ожидания.
Искусство в кулинарии
Интересные и хорошие рецепты можно найти в данной книге не стараясь. Приготовление блюд поэтапное и понятное (есть фотографии), приготовить что-нибудь можно, но в некоторых отдельных случаях затратно, как по времени, так и по средствам, всё зависит от того что будете готовить.
Вцелом книга хорошая.
Вцелом книга хорошая.
Плюсы
Хорошее качество выполнения книги: бумага качественная, печать чёткая, есть фотографии (довольно неплохие). Самое главное, рецепты которые можно воплотить в жизнь.
Минусы
К минусам можно отнести цену, но книги с рецептами всегда много стояли.