Как известно, ностальгию пробуждают не только перелистывание старых альбомов и рассматривание фотографий, — зачастую, "кулинарная память" оказывается намного сильнее, чем всё остальное. Попытки воссоздать "тот самый вкус" оживляют наши воспоминания, наполняя их яркостью прожитого времени.
В этой книге я предлагаю вам окунуться в ту замечательную атмосферу советских времен, когда двери не закрывали на замок, в гостях засиживались до самого утра, а самыми вкусными считались блюда, приготовленные из того, что под руку попадется.
Все рецепты из этой книги наполнены теплыми воспоминаниями и приготовлены с грузинским колоритом: поскольку моё детство и юность прошли в Грузии. Как и мн
В этой книге я предлагаю вам окунуться в ту замечательную атмосферу советских времен, когда двери не закрывали на замок, в гостях засиживались до самого утра, а самыми вкусными считались блюда, приготовленные из того, что под руку попадется.
Все рецепты из этой книги наполнены теплыми воспоминаниями и приготовлены с грузинским колоритом: поскольку моё детство и юность прошли в Грузии. Как и мн
- -20%
- Скоро
Грузинская кухня. Самые вкусные рецепты
Ждут выхода 800 человек
Описание и характеристики
В этой книге я предлагаю вам окунуться в ту замечательную атмосферу советских времен, когда двери не закрывали на замок, в гостях засиживались до самого утра, а самыми вкусными считались блюда, приготовленные из того, что под руку попадется.
Все рецепты из этой книги наполнены теплыми воспоминаниями и приготовлены с грузинским колоритом: поскольку моё детство и юность прошли в Грузии. Как и многие блюда с многовековой историей, рецепты не подвергались существенным изменениям — так что, думаю, читателю будет интересно узнать, (или приятно вспомнить) о давно ушедшем времени.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 192
- Вес 833 г
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Джем
- Серия Мировая еда
- Автор Елена Сергеевна Киладзе
- Размер 1.7x20.5x26.5
- ID товара 2985152
- ISBN 978-5-17-157157-3
- Возрастное ограничение 12+
Отзывы
Сначала новые
кулинарный шедевр
Плюсы
Такие красивые книги просто созданы для подарка!
И я не удержалась! К 23 февраля, на долгую память для мужа! Он очень хорошо готовит, а уж на соусах просто помешан! А самые вкусные соусы и заливки-это,конечно, в этой книге!
Книга удобная, в ней к рецептам есть иллюстрации,что добавляет к тексту визуализацию и не надо ничего выдумывать из головы! Классика вечна!
И я не удержалась! К 23 февраля, на долгую память для мужа! Он очень хорошо готовит, а уж на соусах просто помешан! А самые вкусные соусы и заливки-это,конечно, в этой книге!
Книга удобная, в ней к рецептам есть иллюстрации,что добавляет к тексту визуализацию и не надо ничего выдумывать из головы! Классика вечна!
Красивая книга с рецептами грузинских блюд. Особенность которых как оказалось для меня - это простота ))
Плюсы
Много что из Кухни этого народа для нас может быть и чуждо, но много что и очень по душе. Чахохбили - попробуйте по рецепту из этой книги и вы уже никогда не захотите тушить курочку по другому ))
Минусы
Наверное, кто то скажет "зачем так книга структурирована, какие то соседи, какая то тетя...", но как по мне, наоборот, как будто не просто книга с рецептами, а исторически-гастрономическое путешествие в Грузию
Превосходная книга для тех кто обожает готовить.В ней очень подробная рецептура различных блюд,превосходные фотографии. Но важным плюсом является наличие информации о жизни в Грузии,как обустроен быт местного населения, как они проводят свои праздники и т.д. Напечатано все на качественной глянцевой бумаге,обложка твердая с изображением аппетитных хинкали
Плюсы
Подробная рецептура блюд
Информация о жизни в Грузии
Превосходные фотографии
Информация о жизни в Грузии
Превосходные фотографии
Минусы
их нет
Книга в какой-то степени неплохая, в ней профессиональные фотографии и у неё хорошее выполнение. Самая главная проблема рецепты, так как они общедоступные и не самого лучшего качества. Сразу видно, что это не рецепты прямиком из грузинских ресторанов или от бабули, а из интернета. Я понимаю людей хвалящих книгу, потому как выглядит она хорошо и для людей не знающих грузинскую кухню она может показаться качественной, но это продлится до приготовления первого блюда, дальше книга просто будет стоять на полке.
Плюсы
Красочность и сочность фотографий, и обложки.
Минусы
Не оправдывает ожидания.