- Возрастное ограничение 16+
Узбекская кухня
Узбекская кухня
Купили 192 человека
Узбекская кухня возникла как результат совместного существования и смешения нескольких культур, многолетнего развития в районе ферганского, ташкентского и самаркандского оазиса - важного торгового перекрёстка для всей Азии. Узбекская кухня считается самой богатой кухней Центральной Азии, так как сумела вобрать в себя все самое ценное из кулинарного искусства народов Востока. Вас ждёт настоящий праздник вкуса! Лагман и машхурда, пиева и ерма, ширкавак и чалоп, димлама и долма - это не слова заклинай, а удивительно вкусные, сытные и простые в исполнении узбекские блюда. Естественно, нельзя представить узбекскую кухню без плова, и мы предлагаем вам полтора десятка рецептов этого всенародно люби
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 159
- Вес 70 г
- Год издания 2017
Отзывы на это издание
Сначала новые
Отличный сборник рецептов. Есть и немного теории о истории и кулинарных традициях, и понятное описание рецептов. Полное меню: салаты, закуски, супы, горячие блюда, выпечка, сладости. Да картинки отсутствуют- но мне кажется, сейчас большинство людей представляет, ка должно выглядеть то или иное блюдо. Книга тонкая- но на мой взгляд, это тоже плюс: рецептов достаточно, и можно брать с собой на пикник или на дачу, например
Минусы
нет иллюстраций
Очень удобная и практичная книга. Книга небольших размеров может легко поместиться в дамскую сумочку на случай если вы будуте использовать её в других местах помимо дома. Много рецептов узбекской кухни уже знакомые нам давно и о которых вы не раз слышали. Все рецепты из доступных продуктов и понятно описывается процесс готовки единственный минус это отсутствие картинок
"Узбекская кухня" из серии "Лучшие блюда народов мира" И. Расстегаева- компактное издание небольшого формата, тем не менее вместившее в себя все самые известные многочисленные блюда узбекского народа. Помимо различных вариантов их приготовления, имеется еще и подробное описание истории возникновения этих любимых не только в Узбекистане, но и в России вкуснейших кушаний. Мне понравилось. Обложка мягкая, гладкая. Цена вполне доступная. Рекомендую всем любителям узбекской кухни (да и новичкам тоже будет интересно)
Плюсы
Много вариантов приготовления (например, плова). Поэтому можно выбрать для себя более подходящий рецепт
Минусы
Отсутствие сопроводительных картинок, но при такой цене - это не минус
Рецепты на каждый день и на праздники
Сама книга небольшого размера, поместится в карман, или сумочку. В книжке собраны самые распространенные, самые известные и наверное самые доступные рецепты узбекской кухни. Кто не знает, что такое чебурек, самса, плов, манты? Также есть различные рецепты салатов, первых, вторых блюд, сладостей, напитков. Рецепты из доступных продуктов, которые многие привыкли покупать. Отличная книжка для тех кто хочет сытно поесть. Минус книги только в том, что нет иллюстраций готовых блюд, было бы интересно посмотреть как они правильно должны выглядеть.
Плюсы
Цена
Разнообразие блюд
Разнообразие блюд
Минусы
Нет картинок
Описание и характеристики
- Переплёт Мягкий
- Кол-во стр. 159
- Вес 70 г
- Год издания 2017
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размер 0.6x11.3x16.3
- ID товара 2615615
- ISBN 978-5-227-07668-7
- Возрастное ограничение 16+