Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая Грузинская кухня! У большинства людей на слуху и в памяти только несколько названий вроде харчо, лобио, хинкали, лаваш, шашлык, сациви… Но ведь это только малая доля огромного «меню», которое предлагает эта кавказская страна. Вас ждут лучшие рецепты самых интересны
Грузинская кухня
Купили 196 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 158
- Вес 79 г
- Год издания 2017
- Издательство Центрполиграф
- Серия Лучшие блюда народов мира
- Автор И. Расстегаев
- Размер 0x11.5x16.3
- ID товара 2613375
- ISBN 978-5-227-07654-0
Отзывы на это издание
Сначала новые
Отличная обложка, выросла, яркая! Фотографии чудесные. А юмор автора, как и его вовлечение читателя в процесс - это вообще здорово. Читала и будто в детство вернулась, когда была единая страна и люди с радостью встречались тебя и делились всем, что имели. Спасибо автору за кусочек моего прошлого, за вкус и аромат детства. Авторских успехов и плодотворного творчества!
И.Расстегаев "Грузинская кухня"
Здравствуйте! Довольна приобретением книги "Грузинская кухня" И.Расстегаева. Да, она по формату довольно маленькая, но для меня это одно из достоинств. В ней очень много разнообразных рецептов блюд: овощных, мясных, с сыром и грузинскими специями, которые при желании можно найти на рынке. Есть рецепты разнообразных соусов и выпечки, и все они с истинно грузинским акцентом! Знакомые и незнакомые, но от этого не менее интересные. Рекомендую.
Книга разочаровала. Надеялась на большое количество интересных рецептов, но они оказались достаточно однообразными (особенно это касается выпечки). Многие рецепты закускок слишком простые. Рецептов мясных блюд маловато, в основном овощные.
Плюсы
Небольшой формат
Довольно подробное описание приготовления блюд
Довольно подробное описание приготовления блюд
Минусы
Газетная бумага
Отсутствие иллюстраций
Неинтересные однообразные рецепты
Отсутствие иллюстраций
Неинтересные однообразные рецепты
Грузинская кухня
Сама книга очень маленькая, но содержание всех удивит (Я уверена). Конечно, в ней не отражается весь вкус грузинской кухни. Но, чтобы влюбиться - этого достаточно. Особенно радует раздел "Соусы", ведь грузинскую кухню невозможно без них представить. Единственное, расстраивает мягкая обложка книги. Если её часто использовать, обложка быстро испортится. Но, тем не менее, книгу советую к покупке.
Плюсы
Обилие рецептов
Минусы
Мягкая обложка книги