Книга Грузинская кухня (И. Расстегаев) — 1

Грузинская кухня

И. Расстегаев
12 оценок
Купили 196 человек
Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая Грузинская кухня! У большинства людей на слуху и в памяти только несколько названий вроде харчо, лобио, хинкали, лаваш, шашлык, сациви… Но ведь это только малая доля огромного «меню», которое предлагает эта кавказская страна. Вас ждут лучшие рецепты самых интересны
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    158
  • Вес
    79 г
  • Год издания
    2017

Отзывы на это издание

4.1
12 оценок
1
0
2
3
6
Сначала новые
Артём16.08.2026
Отличная обложка, выросла, яркая! Фотографии чудесные. А юмор автора, как и его вовлечение читателя в процесс - это вообще здорово. Читала и будто в детство вернулась, когда была единая страна и люди с радостью встречались тебя и делились всем, что имели. Спасибо автору за кусочек моего прошлого, за вкус и аромат детства. Авторских успехов и плодотворного творчества!
Татьяна03.07.2025
И.Расстегаев "Грузинская кухня"
Здравствуйте! Довольна приобретением книги "Грузинская кухня" И.Расстегаева. Да, она по формату довольно маленькая, но для меня это одно из достоинств. В ней очень много разнообразных рецептов блюд: овощных, мясных, с сыром и грузинскими специями, которые при желании можно найти на рынке. Есть рецепты разнообразных соусов и выпечки, и все они с истинно грузинским акцентом! Знакомые и незнакомые, но от этого не менее интересные. Рекомендую.
Лейла21.04.2024
Книга разочаровала. Надеялась на большое количество интересных рецептов, но они оказались достаточно однообразными (особенно это касается выпечки). Многие рецепты закускок слишком простые. Рецептов мясных блюд маловато, в основном овощные.
Плюсы
Небольшой формат
Довольно подробное описание приготовления блюд
Минусы
Газетная бумага
Отсутствие иллюстраций
Неинтересные однообразные рецепты
Камилла24.01.2023
Грузинская кухня
Сама книга очень маленькая, но содержание всех удивит (Я уверена). Конечно, в ней не отражается весь вкус грузинской кухни. Но, чтобы влюбиться - этого достаточно. Особенно радует раздел "Соусы", ведь грузинскую кухню невозможно без них представить. Единственное, расстраивает мягкая обложка книги. Если её часто использовать, обложка быстро испортится. Но, тем не менее, книгу советую к покупке.
Плюсы
Обилие рецептов
Минусы
Мягкая обложка книги

Описание и характеристики

Длительное существование грузинской нации на стыке многих культур и влияний привело к тому, что в ее кухне причудливым образом смешались и переработались влияния европейской и азиатской цивилизаций, результатом чего стала неповторимая Грузинская кухня! У большинства людей на слуху и в памяти только несколько названий вроде харчо, лобио, хинкали, лаваш, шашлык, сациви… Но ведь это только малая доля огромного «меню», которое предлагает эта кавказская страна. Вас ждут лучшие рецепты самых интересных, упоительно вкусных, душистых и необычных блюд с пряной зеленью, лесной дичью, фруктами, необычные сладости и острая, как кинжал, аджика… .
Книга «Грузинская кухня» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу И. Расстегаев «Грузинская кухня» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.