"Если вы хотите научиться не просто вкусно готовить, а еще и подавать свои блюда с особым изяществом, тогда эта книга для вас! В ней я расскажу, как и с помощью чего можно украсить любые блюда, которые мы готовим в будни и праздники. Мы рассмотрим самые актуальные тенденции и приемы в декоре блюд: с помощью соусов, сыпучих и объемных украшений, рисунков на тарелках. Подробное описание технологии изготовления украшений, основные рекомендации по их использованию и рецепты приготовления помогут вам без труда освоить это искусство. Все украшения вы сможете изготовить в домашних условиях, и для этого не потребуется никаких специальных приспособлений. Фантазируйте, творите, украшайте свои блюда, н
Модные украшения для вашего стола. Едим красиво / (супер) (+трафареты) (Миллион меню для праздников и будней). Киладзе Е. (Урал ЛТД)
Этот товар закончился
Описание и характеристики
- Количество страниц 125
- Вес, г 540
- Размер 1.2x18x26
- Издательство Аркаим
- Серия Миллион меню для праздников и будней
- Возрастные ограничения 12+
- Год издания 2009
- ID товара 2214766