Дэвид Перлмуттер

в книге рассматривается, что еда непосредственно связана с неврологией. Автор связывает пищевой рацион и работу мозга. И всю книгу твердит, что переизбыток глютена и углеводов очень вреден для работы организма. книга написана доступным и простым языком, читать довольно не сложно. но воспринимать в серьез я ее не стала, больше как рекомендация. Причем книгу посоветовала мой гастроэнтеролог.

Книга для тех, кто думает о своем организме и влиянии питания и препаратов на него. Очень хорошо описаны многие моменты, о которых даже не задумывался. Приводятся к примеру исследования и научные данные. Описания без всего лишнего. Подойдет и для изучения внутреннего познания своих состояний и своих близких и даже детей. Рекомендую к прочтению эту книгу для всех.

Купила книгу Еда и мозг на волне ее популярности. Автор Дэвид Перлмуттер выдвигает довольно радикальную теорию о вреде глютена и углеводов для работы нервной системы. Написано все живым языком, есть интересные примеры из его личной врачебной практики. Но сама концепция показалась мне уж слишком однобокой, сейчас отказ от всех углеводов подряд выглядит странно и вредно для организма. Качество самого издания среднее, обложка мягкая и быстро затирается в сумке, а страницы желтоватые. На один раз почитать для ознакомления с темой нормально, но как руководство к действию я бы это использовать не стала

Книга реально заставила задуматься о том, насколько сильно еда влияет на наше состояние. До этого вообще не думала, что питание может быть связано с памятью, настроением и даже работой мозга. Некоторые моменты были немного сложными, но в целом читать было интересно. После книги даже появилось желание внимательнее относиться к тому, что я ем. Не скажу, что поверила всему на сто процентов, но много полезного для себя точно нашла.

книжка заставила смотреть по новому на привычные вещи