Дэвид Перлмуттер

Книга для тех, кто думает о своем организме и влиянии питания и препаратов на него. Очень хорошо описаны многие моменты, о которых даже не задумывался. Приводятся к примеру исследования и научные данные. Описания без всего лишнего. Подойдет и для изучения внутреннего познания своих состояний и своих близких и даже детей. Рекомендую к прочтению эту книгу для всех.

Купила книгу Еда и мозг на волне ее популярности. Автор Дэвид Перлмуттер выдвигает довольно радикальную теорию о вреде глютена и углеводов для работы нервной системы. Написано все живым языком, есть интересные примеры из его личной врачебной практики. Но сама концепция показалась мне уж слишком однобокой, сейчас отказ от всех углеводов подряд выглядит странно и вредно для организма. Качество самого издания среднее, обложка мягкая и быстро затирается в сумке, а страницы желтоватые. На один раз почитать для ознакомления с темой нормально, но как руководство к действию я бы это использовать не стала

Книга реально заставила задуматься о том, насколько сильно еда влияет на наше состояние. До этого вообще не думала, что питание может быть связано с памятью, настроением и даже работой мозга. Некоторые моменты были немного сложными, но в целом читать было интересно. После книги даже появилось желание внимательнее относиться к тому, что я ем. Не скажу, что поверила всему на сто процентов, но много полезного для себя точно нашла.

книжка заставила смотреть по новому на привычные вещи

Название книги сразу подкупает так, что я не задумываясь приобрела экземпляр. Написана она локанично, много примеров, советов, правильных рецептов. Если кратко то здесь рассматривается какие химические процессы происходят в организме, как и что усваивается, что влияет на наше здоровье, какой вред и польза от употребления того или иного продукта. Понравился раздел, касающийся баланса белков, жиров, углеводов в нашем организме.

Всё изложено понятным языком, несколько примеров. Классно! Доступно любому читателю, кому важно здоровье. Этот писатель профессионал своего дела. Книга написана хорошо и внятно. Читала не отрываясь, понравилось очень мне. Спасибо за такую замечательную книгу. И заказ пришёл в отличном состоянии. Рекомендую к прочтению. Реально слов нет. Ещё раз большое спасибо!