Е. А. Голубева

Бутерброд — слово немецкого происхождения, и в переводе означает попросту — «хлеб с маслом». Но, перебравшись в русский язык, слово постепенно изменило в новых условиях своё значение. Наш, русский бутерброд, может быть с чем угодно: с маслом, с колбасой, с сыром, с рыбой, с котлетой, наконец. Главное — чтобы был ломтик хлеба, а на нём ломтик чего-нибудь еще. В словаре так и сказано: «бутерброд» — ломтик хлеба с маслом, сыром, колбасой и тому подобным. .