Ольга Эрбис — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город
Ольга Александровна Эрбис

Ольга Александровна Эрбис

Самая популярная книга автора

· 10 отзывов
254 покупки
Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога
Творожная затея. 50 вкусных блюд из творогаОльга Эрбис
+ до 103 бонусов
Только в магазинах
Что можно приготовить из творога? На этот вопрос отвечает Ольга Эрбис в своей новой книге «Твороженная затея». Автор собрала 50 рецептов сладких и несладких блюд, которые раскроют вам творог с новой стороны. В книге нашли место как классические рецепты ватрушек, разнообразных сырников и запеканок, так и современные крем-суп, террины с креветками, брауни и крамбл.
Вы полюбите готовить по этой книге, ведь она сочетает в себе два главных ингредиента успеха: доступный и любимый продукт и рецепты на все случаи жизни.
Перейти к описанию

Отзывы на книгу

Все
Юзерпик – Наталия

Наталия

Самая лучшая кулинарная книга в моей кухонной библиотеке. Все рецепты рабочие, т.е. они просты в исполнении и требуют самых обычных продуктов, которые можно купить в магазине рядом с домом. А еще рецептов немного, что для меня также является несомненным плюсом (не приходится целый час листать книгу, чтобы определиться с выбором). Очень красивые яркие иллюстрации, понятные инструкции. Взяла не только себе, но потом и на подарок.
Юзерпик – Анна

Анна

В восторге от этой книги - вся семья любит творог и это издание просто находка! Простые, аппетитные рецепты, некоторые необычные и приятно удивили. Красочные фотографии, подробное изложение. При чтении книги возникает чувство душевности и уюта. Рецепты очень вкусные! Довольна книгой и рекомендую от души к её покупке!

Творожная затея

Юзерпик – Владимир

Владимир

Приготовила несколько блюд по этой книге. Рецепты несложные, все продукты доступные и получаются блюда вкусными и полезными. Очень понравилась "Творожная запеканка с тыквой", необычная, в меру сладкая, ее можно готовить и для взрослых, и для детей. Понравилась и "Запеканка из кабачков с зеленью", рецепт можно отнести к рецептам ПП. Хочется приготовить все по этой книге, так что рекомендую к покупке.
Юзерпик – Пользователь скрыл свои данные

Пользователь скрыл свои данные

Случайно попалась на глаза эта книга, понравились мои любимые сочники на обложке и совершенно не пожалела о покупке. Автор умеет удивлять, прямо таки кулинарным открытием для меня стали творожный террин с креветками, куриный суп с творожными клецками (даже не думала, что творожные клецки можно класть в суп)) и закусочный томатно-творожный кекс. А уж вкусные фотографии отличного качества выше всяких похвал и прекрасное дополнение познавательного текста.
Юзерпик – Наталья

Наталья

Чудесная книга, наполненная наивкуснейшими рецептами блюд для завтрака, обеда, легкого ужина и просто побаловать себя. Всем, кто любит творог и изделия из него. Автор предлагает разнообразные рецепты, начиная от салатов, закусок, супчиков до кексов и пирогов.Традиционные запеканки и сырники в книге предложены в большом разнообразии вариантов. Красочные фотографии, заманчиво иллюстрируют каждый рецепт. Дается порционный расклад используемых продуктов и пошаговое описание приготовления блюд. Так и хочется все все перепробовать
Юзерпик – Татьяна

Татьяна

Очень хороший сборник рецептов для тех, кто следит за поступлением белка в свой организм. Мне понравилось, что в книге есьть не только сладкие блюда с творогом, но и солёные. Очень хорошо помогла разнообразить меню. С рыбкой рецепты очень вкусные и удачные. Ещё открытием для меня стал рецепт сырников с начинкой. Столько лет их готовила, но никогда не думала про начинку. В общем, вкусно и полезно!
Юзерпик – Пользователь скрыл свои данные

Пользователь скрыл свои данные

О покупке этой поваренной книге с творожными рецептами я ни капли не пожалела! Я открыла для себя множество разнообразных творожных блюд и стала частенько их готовить! Просто великолепная книга!
Юзерпик – Гурген

Гурген

Мне нравятся фотоизображения некоторых десертов из тех, что есть в этой книге рецептов. Ещё радует содержание названий некоторых десертов, в том числе и названия сладкого блюда для восемьдесят восьмой страницы. Вдобавок книга ещё знакомит с новыми блюдами, например, форшмак.

Не только сырники

Юзерпик – Пользователь скрыл свои данные

Пользователь скрыл свои данные

Достойная внимания и регулярного использования кулинарная книга! В отличии от многих более популярных книг, «Творожная затея» перелагает множество разноплановых рецептов за границами привычных шаблонов творог-сырники-ватрушка. Блюда приготовлены из небольшого числа доступных ингредиентов. Ещё один положительный момент - наличие разнообразных вариаций несладких блюд

Книги с автографом автора
4

Все

Книги автора
8

Все
Новогоднее застолье. 50 праздничных рецептов со всего мира.
Только в магазинах
Новогоднее застолье. 50 праздничных рецептов со всего мира.Ольга Эрбис
· 4
Юзерпик – Аноним

Аноним

Почему-то очень нравятся книги. посвященные Новому году, сервировки. рецепты, идеи подарков, приготовленных дома на кухне. Эта книга из этой серии. Новогодние рецепты из разных стран. Есть рецепт китайского печенья с предсказаниями, говядина Веллингтон или пастуший пирог, которые в нашей семье никакие не праздничные, а вполне обыденные блюда выходного дня. Фотографии очень крамивые, рецепты подробные.
Блюда из маминой тетради
Только в магазинах
Блюда из маминой тетрадиОльга Эрбис
· 1
Юзерпик – Юлия

Юлия

Отличная. Книга. Рабочии. Рецепты. Рабочии. Все. Получается. Вкусно. Пользуюсь. Часто. Семья. Довольна. Я. Непожилела. Что. Купила. Написана. Понятно. Готовить. Легко. Вкусно. Твёрдый. Переплёт. Книгу. Можно. Купить. Как. Подарок. Она. Достойна. Этого
Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утра
Только в магазинах
Не только пашот. 50 завтраков из яиц для заряженного утраОльга Эрбис
· 3

Яйца forever! :)

Юзерпик – Дмитрий

Дмитрий

Больше 20 лет я собираю книги с рецептами блюд из яиц. Это очень сложно. зачастую, авторы книг, типа "1000 и 1 рецепт" притягивают за уши все блюда, где хоть как то присутствуют яйца. А мне так хочется собрать 365 принципиально разных способов приготовления яиц! ;) Эта книга неожиданно хороша. Не стану скрывать - покупал исключительно для коллекции, но был приятно удивлен. Новых для себя рецептов я не обнаружил, но те, что есть довольно оригинальны и будут полезны большинству читателей. Недостатков не заметил, издание великолепное. Впрочем, мне не очень нравится увлечение издателей большими "журнальными" форматами. Но пусть это будет единственным отмеченным мной недостатком.
Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога (с автографом)
Нет в наличии
Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога (с автографом)Ольга Эрбис
· 1
Юзерпик – Лена

Лена

Интересная и познавательная книга. Любители творога обязательно найдут в ней что-то для себя. Сырники,,запеканки,форшмак и многое другое.... Оригинальное сочетание продуктов,на первый взгляд казалось бы несовместимых.Например сочетание творог + мясо или творог + рыба. Так как творог я люблю,то обязательно буду пробовать готовить по этой книге что-то интересное и необычное для своих домашних. Конечно же рекомендую книгу к покупке.
Творожная затея. 50 вкусных блюд из творога
Только в магазинах
Творожная затея. 50 вкусных блюд из творогаОльга Эрбис
· 10
Юзерпик – Наталия

Наталия

Самая лучшая кулинарная книга в моей кухонной библиотеке. Все рецепты рабочие, т.е. они просты в исполнении и требуют самых обычных продуктов, которые можно купить в магазине рядом с домом. А еще рецептов немного, что для меня также является несомненным плюсом (не приходится целый час листать книгу, чтобы определиться с выбором). Очень красивые яркие иллюстрации, понятные инструкции. Взяла не только себе, но потом и на подарок.

Об авторе

Много лет профессиональная жизнь Ольги Эрбис никак не была связана с кулинарной сферой: она успела попробовать себя в туризме, продаже топлива, административным директором медиагруппы. И все это до тех пор, пока Ольга не завела блог о кулинарии, что стало для нее настоящей отдушиной. Любовь к готовке ей привила мама, которая очень любила готовить для гостей, а сама Ольга начала готовить с 17 лет и даже успела поработать помощником повара в итальянском ресторане в Германии. Развитие кулинарного блога вместе с мужем довольно быстро стало приносить свои плоды. Через некоторое время Ольгу пригласили на должность руководителя направления еда в Life.ru, а через год — в качестве руководителя проекта ИзюмЕда. Сейчас Ольга снимает фото и видео-рецепты, ведет несколько проектов в качестве smm и пишет кулинарные книги.

Похожие авторы

Книги похожих авторов