Нежный мир итальянских десертов. Dolci. Сладостные сны наяву

Описание и характеристики

Во времена, когда путешествия в далекие страны, к которым мы так привыкли за последние несколько десятилетий, становятся не только роскошью, но и недостижимой мечтой, — в такие времена особенно хочется иметь в своем доме все, что напоминало бы, приближало бы, реализовывало бы наше желание окунуться в мир любимого места. Например, Италии. А Италия во многом у нас связана со вкусной домашней едой. И особенно с восхитительно вкусными сладостями, которые готовятся в Италии уже много веков и завоевали несомненное лидерство во всем мире. Cantucci — бискотти из Тосканы, Capigliette — самые красивые и уникальные тарталетки с Сардинии, Pabassinas, Crostata, Sbriciolata, Torta della Nonna — съедобный эквивалент теплых объятий вашей любимой бабули в цветастой блузке, Bomboloni alla Crema, Cannoli и, конечно, Cassata — триумф, сверкающая драгоценность, венец экстравагантности в стиле барокко с декором в стиле рококо, королева итальянского кондитерского канона… — этим волшебным десертам нет конца. И их, более 80 изделий, вы сможете приготовить сами. Разумеется, и Gelato тоже. И почувствовать Италию гостьей в вашем доме и насладиться общением с нею.
ID товара 2941666
Издательство ХлебСоль
Год издания
ISBN 978-5-04-154184-2
Количество страниц 272
Размер 26.4x20.6x2.3
Тип обложки Твердый переплёт
Тираж 2000
Вес, г 1130
Возрастные ограничения 16+

Извините, на сайте что-то сломалось.
Обновите страницу.

Обновить

Отзывы

15 бонусов

за полезный отзыв длиной от 300 символов

15 бонусов

если купили в интернет-магазине «Читай-город»

Полные правила начисления бонусов за отзывы
3.7
36 оценок
2
5
10
3
16
Сначала новые
Сначала полезные
Сначала новые
Сначала старые
Сначала с высокой оценкой
Сначала с низкой оценкой
5 5
20.02.2024
5
Хорошая книга с рецептами, но точно не для всех. Лучше подобную книгу покупать самостоятельно, пролистав страницы, но не в подарок (если конечно человек её сам не попросил). Рецепты подробные и понятные, приготовить что-нибудь не особо сложное можно спокойно. Что касается сложных десертов, то у вас должны быть инструменту для них, которые могут быть не у всех на кухне.
В целом, книга для тех кто уже не новичок в кондитерском деле.
Плюсы
Хорошее качество выполнения книги и рецепты в ней.
Минусы
Цена.
5 5
31.08.2023
5
Точность рецептов
Отличная книга, красивые иллюстрации, красивые описания мест, где искали рецепты
Плюсы
Хороший перевод. Совпадает весовка продуктов, всё получается с первого раза.
Минусы
-
5 5
14.01.2023
5
Десерты
Великолепная книга!Сразу хочется приготовить что-то необычное или привычное,но изложенное в этой книге по-другому.Её хочется читать,разглядывать иллюстрации.Очень тёплая,хорошая книга,для зимних домашних вечеров
Плюсы
Великолепное издание.Прекрасные,вкусные рецепты
Минусы
Нет
Во времена, когда путешествия в далекие страны, к которым мы так привыкли за последние несколько десятилетий, становятся не только роскошью, но и недостижимой мечтой, — в такие времена особенно хочется иметь в своем доме все, что напоминало бы, приближало бы, реализовывало бы наше желание окунуться в мир любимого места. Например, Италии. А Италия во многом у нас связана со вкусной домашней едой. И особенно с восхитительно вкусными сладостями, которые готовятся в Италии уже много веков и завоевали несомненное лидерство во всем мире. Cantucci — бискотти из Тосканы, Capigliette — самые красивые и уникальные тарталетки с Сардинии, Pabassinas, Crostata, Sbriciolata, Torta della Nonna — съедобный эквивалент теплых объятий вашей любимой бабули в цветастой блузке, Bomboloni alla Crema, Cannoli и, конечно, Cassata — триумф, сверкающая драгоценность, венец экстравагантности в стиле барокко с декором в стиле рококо, королева итальянского кондитерского канона… — этим волшебным десертам нет конца. И их, более 80 изделий, вы сможете приготовить сами. Разумеется, и Gelato тоже. И почувствовать Италию гостьей в вашем доме и насладиться общением с нею.