Самая популярная книга автора
Пеку полезное. Волшебные десерты без белых муки и сахараЕлена Богданова, Марина Мелконян, Катерина Счастливая
+ до 224 бонусов
Бонусная программа
Итоговая сумма бонусов может отличаться от указанной, если к товару будут применены дополнительные скидки при оформлении заказа. На вашем бонусном счёте может быть не более 5 000 бонусов.
, чтобы увидеть точный размер начислений.
Только в магазинах
Полезный шоколадный торт? Безвредный «Сникерс»? Благотворный апельсиновый кекс? Вероятно, вы сейчас стесняетесь спросить, а не хотим ли мы выдавать желаемое за действительное? Но нет!
Расписываемся в своем душевном здравии и ответственно заявляем: выпечка МОЖЕТ быть и вкусной, и полезной одновременно. Может подходить людям с аллергиями и непереносимостями. Может взорвать ваши рецепторы и поразить красотой. Как же это всё сделать? Первый уровень — заменить привычную пшеничную муку и рафинированный сахар на более полезные аналоги. Второй уровень — вместо молока и яиц использовать растительные ингредиенты. Звучит сложно? А на деле просто! Тем более, с такими мастерами полезных десерто
Расписываемся в своем душевном здравии и ответственно заявляем: выпечка МОЖЕТ быть и вкусной, и полезной одновременно. Может подходить людям с аллергиями и непереносимостями. Может взорвать ваши рецепторы и поразить красотой. Как же это всё сделать? Первый уровень — заменить привычную пшеничную муку и рафинированный сахар на более полезные аналоги. Второй уровень — вместо молока и яиц использовать растительные ингредиенты. Звучит сложно? А на деле просто! Тем более, с такими мастерами полезных десерто
Доминика
Замечательная кулинарная книга, доказывающая, что десерты способны быть не только вкусными, но и полезными!
Пользователь скрыл свои данные
Отличная книга! Содержание, фото, полиграфия - все на высоком уровне. Читая книгу, чувствуешь личности авторов за написанными строками, к сожалению, не каждой книге это свойственно. Здесь же авторы ведут дружелюбный разговор, рассказывая о своем опыте и делясь рецептами различных десертов.
Особо хотелось бы отметить четкую классификацию ингредиентов, например, различных видов сахара, с учетом их пищевой ценности и гликемического индекса. Это очень удобно, не надо перелопачивать горы неоднозначной и противоречивой информации в интернете.
Продукты - доступные: то, чего нет в магазине, можно легко заказать по интернету. Конечно, десерты по рецептам из этой книге будут дороже, чем из магазина, но состав - совершенно иной. Само описание рецептов очень понятное.
Гурген
Мне нравятся изображения некоторых десертов, в том числе овсяного печенья, торта "Два шоколада" и апельсинового брауни. Я ещё ценю идею готовить десерты без пшеничной муки. Я ещё ценю и то, что изображения десертов есть и в содержании, что экономит силы на выбор рецепта. 👍
Светлана
Купила эту книгу для разнообразия выпечки.Теперь чередую полезные и правильные тортики и пирожные с менее полезными из привычных ингредиентов)))
Сама по себе книга просто чудесная!Какая обложка и иллюстрации внутри,так и манят что-то приготовить!
Понятные и не сложные рецепты.Я уже попробовала приготовить торт с заварным кремом и клубникой 🍓🍓🍓 - получилось вкусно с первого раза.
Так же в книге есть теория,о муке и различных заменителях.
Спасибо авторам,теперь мои тортики получаются не только вкусными,но и полезными.
Елена
Книгу можно рекомендовать тем, кто придерживается безглютеновой или веганской диеты, а также всем поклонникам ЗОЖ, т.к. в рецептах вообще нет рафинированных продуктов. Достоинство книги в подробном предварительном описании всех используемых продуктов, понятные рецепты. Из того, что уже готовилось на моей кухни – больше всего понравились капкейки с шапочкой из кокосовых сливок. Правда ко вкусу безглютеновой выпечки надо привыкнуть, она, конечно, отличается от обычной, не хуже – просто другая.
Для фанатов ПП и ЗОЖ
Лидия
Отличная иллюстрированная книга о приготовлении десертов,в которых нет привычного нам белого сахара и такой же муки. Что понравилось: интересно,что даже не использую привычные нам ингредиенты для выпечки можно смастерить отличный десерт. Минус для меня в том,что ингредиенты довольно дорогие: кокосовое молоко,кокосовый сахар и прочее и все это в довольно большом количестве.
Не рекомендую
Алеся
Поначалу восторг от книги красиво, просто, ингредиенты доступны. НО восторг проходит после начала готовки. 90% рецептов не доработаны (домашние кушать отказывались) , остальных 10% можно найти аналогичных в свободном доступе. Несмотря на то что я давно практикую такие десерты, (без глютена, белого сахара) +сама кондитер, но даже для меня вкус десертов приготовленных по данным рецептам специфический. В книге разочаровалась.
Книга с рецептами безглютеновых и полезных десертов на каждый день
Марина
Полезная книга для приготовления полезных десертов, тортов и др. выпечки на основе нерафинированных продуктов. Авторы книги - профессиональные технологи смогли создать альтернативные рецепты сладких блюд на основе традиционных рецептов. В начале книги подробно описаны все тонкости приготовления десертов из безглютеновой муки и др. видов цельнозерновых мук. Красочные иллюстрации и подробные поэтапные схемы приготовления делают процесс кулинарного творчества приятным времяпрепровождением. Особенно понравились рецепты конфет и тыквенного кекса. Рекомендую всем, кто любит пробовать новое, а также людям, ведущим здоровый образ жизни и придерживающимся безглютеновой диеты.
Лучшая по этой теме!
Мария
Благодарю всех девушек причастных к выпуску этой книги. Я уже отчаялась и начала думать, что вкусной и полезной выпечки из цельных растительных ингредиентов не существует, а потом наткнулась на блог Лены в Инстаграм - и она открыла мне мир безгрешных десертов:) Я не знаю, как она это делает, но из простых ингредиентов получаются кондитерские шедевры, определённо рекомендую книгу!)
Похожие авторы
Книги похожих авторов
860 ₽
430 ₽-50%
860 ₽
729 ₽-15%
6 725 ₽
5 699 ₽-15%
Сила в спокойствии. Том 97Боб Рот
1 592 ₽
796 ₽-50%
Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столуЭлизабет дер Недерланден
1 592 ₽
827 ₽-48%
Праздничная выпечка. Восхитительные рецепты к праздничному столуЭлизабет дер Недерланден
919 ₽
460 ₽-50%
919 ₽
459 ₽-50%
Только в магазинах
Правильные торты и десерты без сахараКристина Озерова
435 ₽
369 ₽-15%
978 ₽
489 ₽-50%
Только в магазинах
1 474 ₽
737 ₽-50%
Тонкая штучка. Рецепты для легкой жизни и изящной фигурыАнтонина Сальникова
1 474 ₽
1 249 ₽-15%
Тонкая штучка. Рецепты для легкой жизни и изящной фигурыАнтонина Сальникова
3 067 ₽
2 599 ₽-15%
OTTOLENGHI. Поваренная книгаЙотам Оттоленги, Сами Тамими
3 185 ₽
2 699 ₽-15%
ИзобилиеЙотам Оттоленги
3 067 ₽
2 599 ₽-15%
FLAVOUR: Дело вкусаЙотам Оттоленги
Только в магазинах
SIMPLE. Поваренная книга ОттоленгиЙотам Оттоленги
Только в магазинах
SWEET. Сладости и десертыХелен Го, Йотам Оттоленги
Нет в наличии
ИерусалимЙотам Оттоленги, Сами Тамими
943 ₽
472 ₽-50%
Косметика глазами химика: одержимые составомЭльвира Юркевич
943 ₽
799 ₽-15%
Косметика глазами химика: одержимые составомЭльвира Юркевич
506 ₽
253 ₽-50%
Найди подход к кому угодно. Как установить контакт с собеседником любой сложностиЭмили Элисон, Лоуренс Элисон
506 ₽
429 ₽-15%
Найди подход к кому угодно. Как установить контакт с собеседником любой сложностиЭмили Элисон, Лоуренс Элисон
919 ₽
779 ₽-15%





