Исключить сахар, но не отказаться от десертов? Да, это возможно! Известный кондитер и блогер Екатерина Семибратова (@kiwihealthy) делится любимыми рецептами. В них совсем нет сахара и сахарозаменителей, они не навредят фигуре, а ингредиенты можно найти в любом магазине. Готовить по рецептам Екатерины получится "между делом", все блюда просты в исполнении и не займут много часов на готовку. Автор книги - мама двоих малышей и знает цену времени. Попробуйте воздушное яблочное суфле и банановый мусс, полезное пирожное "Картошка" и ностальгические "Орешки", апельсиновый мармелад, сочный банановый пирог с хрустящей крошкой, шоколадные ломтики и восхитительные торты. Сладкая жизнь может быть полезн
- -17%
Десерты, привет! Сахар, пока! Ваши любимые торты, пирожные и печенье без грамма сахара
Купили 100 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 128
- Вес 600 г
- Год издания 2021
- Издательство Комсомольская Правда
- Серия Приятного аппетита
- Автор Екатерина Семибратова
- Размер 1.2x20.5x21.6
- ID товара 2840629
- ISBN 978-5-4470-0508-5
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Я около двух лет не ем сахар. И вот только сейчас почему-то созрела купить такую книжку, чтобы разнообразить свои десерты. Ведь сладкое я люблю) не пожалела о покупке, книга шикарная. В ней кладезь интересных и вкусных рецептов. Пока что попробовала испечь два торта: на основе шоколада лез сахара и молочный. Это просто пушка как вкусно! Очень рекомендую данную книгу всем, кто слезает с сахара
Книга стала настольной. Она отлично дополняет благодаря автора, где уже очень много рецептов для любителей несладкой выпечки. Подчеркну, что для меня важно именно это - не пп-рецепты, а возможность разнообразить своё меню при помощи десертов из вкусных орешков и сухофруктов. Чередую эти рецепты с обычной выпечкой, экперериментирую. Правда, десерты не всегда даются легко - нужно подходить осознанно и понимать, что такие сочетания продуктов могут вести себя по-другому, не как обычная выпечка. Некоторые десерты более капризные, нежные. Но возможность ощутить новые вкусы того стоит.
Плюсы
Удобный формат, подробное описание, разнообразие рецептов на любой вкус, советы автора.
Минусы
Нет
Эта книга интересная для меня, мне понравилась. Оформление замечательное, цветные фотографии готовых десертов, понятные объяснения, что и как делать. Тема сахара в настоящее время - это наболевший вопрос. В данной книге предложен один из способов решения, как быть с избытком белого рафинированного сахара в десертах. В основном, в рецептах этой книги сахар заменяется финиками. Не всем такое решение подойдет, но многим вполне подходит, чтобы радовать себя сладкими блюдами домашнего приготовления и с пониженным уровнем вреда для своего организма. Лично мне было просто интересно попробовать приготовить десерты без белого сахара, предложенные в данной книге, поэтому я ее и купила. Однако, насколько я понимаю, если человек имеет какие-то заболевания, ограничивающие использование сахара в еде, то, возможно, данные рецепты будут для него неподходящими - здесь нужно учитывать индивидуальные особенности.
Плюсы
оригинальные рецепты без добавления белого рафинированного сахара, прекрасное оформление книги, понятные пояснения приготовления рецептов
Минусы
минусов не заметила
Восхитительная кулинарная книга!! Всегда любила готовить и, желая попробовать себя в чём-то новеньком, приобрела эту книгу, впоследствии очень порадовавшую меня. Оформление и иллюстрации невероятно красивое, рецепты подробно расписаны, а десерты получаются шикарными. Особенно мне понравился торт «А-ля сникерс», получился безумно вкусным. Однозначно рекомедую к покупке, если вы устали от однотипных рецептов из интернета.