Крис Ван Туллекен

Пустые калории. Почему мы едим то, что не является едой, и при этом не можем остановиться Крис Ван Туллекен

+ до 164 бонусов

1 099 ₽

1 319 ₽ -17%

Любая дискуссия о лишнем весе — что в прессе, что у нас в головах, — неизбежно перерастает в обвинения, а эти обвинения всегда направлены на людей, которые с ним живут. Идея, что толстяки сами во всем виноваты, сумела пробраться и через научный, и через моральный фильтры, потому что проста до прозрачности. Она основана на якобы недостатке силы воли — человек «просто» недостаточно двигается или слишком много ест. Но на самом деле эта идея никак не связана с реальностью. В своем мировом бестселлере Крис убедительно доказывает, как промышленная еда и еда, «загримированная» под здоровую, меняет настройки нашего организма, влияет на мозговые связи и фактически делает нас зависимыми от еды, застав

Перейти к описанию

Аноним

мне очень понравилась книга, автор подробно объясняет почему ультра переработанная еда может нам вредить, ссылается на исследования. упоминает в книге что хочет чтобы его книга сработала как "как легко бросить курить" Алена Кара. На мне сработало - я не могу больше есть промышленные соусы и еду с ешками и т п. понятно, что везде нужно соблюдать баланс)

Анастасия

Долго ждала эту книгу на русском. В книге изложены интересные факты про ультрапереработанную пищу. Книга написана простым и доступным языком. Читать интересно! Заставляет задуматься над своим питанием и по новому смотреть на «продукты» в магазинах и читать их состав. Мотивирует питаться здоровой, понятной едой.) Советую к приобретению! Книга в твёрдой обложке.

Светлана

смешанные впечатления от книги. Автор, вроде бы, придерживается науке, однако в то же время ругает её за некоторые изобретения. (например, за ешки. Уж извините, но слышать такое от человека, который, как сам уверяет, изучает пищевую промышленность, максимально странно.) Слог не то чтобы сложный, но читать крайне скучно. К тому же в тексте много воды. Автор любит описывать эпизоды своей жизни или встречи и знакомства с какими-либо специалистами и их реакциями на его работу.