Джейсон Кларк

Кофе и алкоголь. Искусство приготовления кофе и кофейных коктейлей Джейсон Кларк

+ до 187 бонусов

1 250 ₽

2 359 ₽ -47%

Перед вами книга о самых трендовых напитках в мире: кофейных коктейлях. Вы узнаете о различных сортах кофе, о том, как их готовить, и поймете, почему автор выбирает определенные сорта под каждый коктейль, описанный в его книге. Возможно, после прочтения этой книги вы станете квалифицированным специалистом по приготовлению кофе! Автор представляет вашему вниманию замечательную коллекцию из более чем 75 простых в исполнении рецептов, созданных им за двадцать с лишним лет работы в барменской индустрии.
Книга предназначена для обучения, мотивации и вдохновения читателей всех уровней, от новичков до уже опытных барменов и бариста, сочетанию двух величайших удовольствий в жизни — кофе и алко

Перейти к описанию

Коллекция рецептов приготовления кофе и коктейлей

Антон

Раскрыты тонкости различных способов и рецептов приготовления кофе, начиная с выбора, степени обжарки, помола и варки с использованием разного инвентаря. Описание подробное и иллюстрированное. Вдохновляет и увлекает. Хочется попробовать каждый рецепт и начать эксперементировать самостоятельно. Коктейли на основе кофе раньше не пробовал. Оказалось, что кофе и алкоголь прекрасно сочетаются. Рекомендую приобрести.

Полина

очень неожиданное сочетание: кофе и алкоголь. в этой книге я нашла подробную информацию о кофе, история, как и где выращивают, какой сорт для чего лучше подходит. конечно же меня больше всего интересовали способы приготовления кофе и коктейлей. много рецептов, подробные инструкции и красочные авторские фотографии. узнала как интересно смешать в коктейле кофе и алкоголь, и открыла для себя новый мир. буду продолжать эксперементировать, очень увлекательная тема

Пользователь скрыл свои данные

Красивая, информативная и очень полезная книга. Подойдет всем взрослым любителям кофе и коктейлей.