Перед вами настоящая энциклопедия для ценителей крепких напитков, их истории и культуры. Это масштабное, эрудированное и остроумное путешествие по миру виски, водки, коньяка, рома, текилы и множества других благородных дистиллятов.

- Чем шотландский виски отличается от ирландского?
- Какой самогон когда-то называли «хлебным вином»?
- Почему лучшие ликеры варили монахи?
- Что общего у мескаля и текилы и где делают настоящий писко?

Автор не только рассказывает, что, где и из чего пьют, но и объясняет, откуда возникли эти традиции. Увлекательные исторические справки, технологические подробности, классификации по сырью и регионам, разбор тонкостей выдержки и аромато