Ароматный, сытный, полезный, — суп соблазняет молодых и старых! Мы возвращаемся к супам — этим простым блюдам, которые успокаивают зимой и освежают летом. Эта книга предлагает более 260 рецептов разнообразия и удовольствия в зависимости от вашего вкуса, ваших желаний и времени года: супы для сытости, супы для хорошего самочувствия, горячие и холодные, сладкие и соленые, молочные, овощные и фруктовые, супы из разных стран мира и те, которые обязательно понравятся детям. Подробная энциклопедия, со
- -17%
Энциклопедия супов от А до Я
Купили 505 человек
Описание и характеристики
5 причин купить эту книгу:
- 1. Первая энциклопедия всенародно любимого блюда: только рецепты супов и ничего лишнего.
- 2. Внутри — более 260 видов супов: мясных, веганских, холодных, сладких и многих других.
- 3. Научитесь необычно готовить привычные щи, борщи, рассольники, солянки.
- 4. Познакомьтесь с супами со всего мира: например, китайским даньхуатаном, баварским пивным или виндзорским супом.
- 5. Это новинка в серии «Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии» — соберите всю коллекцию!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 368
- Вес 477 г
- Год издания 2024
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Тезаурус вкусов. Кулинарные энциклопедии.
- Автор Ефим Кундель
- Размер 3.1x14.7x22
- ID товара 3047193
- ISBN 978-5-04-187066-9
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы на это издание
Сначала новые
Ну на самом деле - это реально энциклопедия супов) Хотя по началу я посмеялся над названием
Короче говоря, суп для меня в последнее время стал основным блюдом, которое я готовлю чаще всего. Но если так уж посмотреть на эту готовку, то это плюс-минус пяток шаблонных рецептов и это начинает наскучивать.
А в этой книжке этих рецептов бесчисленное множество и если даже взяться попробовать каждый, то это уже не на один год задачка будет. Короче, я книжкой доволен, теперь другой вопрос, а что выбрать из этого множества)
Короче говоря, суп для меня в последнее время стал основным блюдом, которое я готовлю чаще всего. Но если так уж посмотреть на эту готовку, то это плюс-минус пяток шаблонных рецептов и это начинает наскучивать.
А в этой книжке этих рецептов бесчисленное множество и если даже взяться попробовать каждый, то это уже не на один год задачка будет. Короче, я книжкой доволен, теперь другой вопрос, а что выбрать из этого множества)
книгу брала в подарок другу увлекающемуся кулинарией - друг в восторге.
очень много хороших, интересных, многообещающих рецептов
рецепты понятно написаны
все требуемые для приготовления продукты вполне реально найти в магазине и нет совсем уж экзотических ингредиентов недоступных для российского рынка
порадовало наличие холодных и вегетарианских супов
приятно удивило наличие рецептов сладких супов, это что-то новенькое)
если вас не смущает отсутствие картинок, то эта книга определено заслуживает места на вашей полке
очень много хороших, интересных, многообещающих рецептов
рецепты понятно написаны
все требуемые для приготовления продукты вполне реально найти в магазине и нет совсем уж экзотических ингредиентов недоступных для российского рынка
порадовало наличие холодных и вегетарианских супов
приятно удивило наличие рецептов сладких супов, это что-то новенькое)
если вас не смущает отсутствие картинок, то эта книга определено заслуживает места на вашей полке
Плюсы
все как надо
Минусы
нет
Большая книга, изданная на газетной бумаге, но с красивыми оранжевыми срезами. В книге есть теоретический блок. Фотографий и иллюстраций нет, если вдруг кто ожидал их увидеть. Только текст. Это не минус, если знаешь, что именно ты покупаешь. Сами рецепты без лишней воды, к некоторым приведены какие-нибудь факты.
Плюсы
Действительно много рецептов.
Минусы
Ну разве что качество бумаги.
Данная книга подходит как для начинающего кулинара, так для и опытного
Лично я начинающий и с помощью данной книги узнаю базу из всех баз
В данной энциклопедии собраны рецепты все кухонь мира , такие как французская, итальянская, испанская, русская и т.п
С рецептом идут еще некоторые факты, когда было придумано, кем было придуманно и как блюдо было придуманно
Всем советую
Лично я начинающий и с помощью данной книги узнаю базу из всех баз
В данной энциклопедии собраны рецепты все кухонь мира , такие как французская, итальянская, испанская, русская и т.п
С рецептом идут еще некоторые факты, когда было придумано, кем было придуманно и как блюдо было придуманно
Всем советую