В этом путеводителе по миру барной культуры собраны лучшие рецепты коктейлей из разных стран и эпох. Но это не всё: в нем вы найдете ответы на вопросы — например какую посуду и оборудование использовать, как выбрать хороший алкоголь, а главное — какие техники приготовления нужно знать, чтобы достичь идеального результата? Для наглядности в книге представлены пошаговые фотографии работы с барными девайсами и иллюстрации готовых коктейлей. А чтобы ваш опыт стал по-настоящему незабываемым, путеводитель расскажет небольшие истории создания культовых напитков. Поехали!
- -15%
Маленькая книга гурмана. Коктейли
Купили 104 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2026
- Количество страниц 192
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Фернандо Кастеллон
- Иллюстратор Фернандо Кастеллон
- Переводчик Анна Сердюкова
- Вес 304
- Размер 1.4x13x18
- ID товара 3108593
- ISBN 978-5-389-28907-9
- Возрастное ограничение 18+
Отзывы
Сначала новые
Плюсы
Минусы