Наталья Белоскурская

Наталья Белоскурская – вегетарианка с большим стажем (5+ лет), смузиголик и экоголик, в прошлом капитан команды по волейболу. Сейчас практикует йогу и занимается астрологией Джйотиш.
Наталья много лет проработала в ресторанной сфере, в лучших заведениях Москвы, на разных должностях, изучила эту кухню изнутри и открыла для себя простую истину, что самая лучшая еда – это приготовленная дома с любовью и из ингредиентов, которые мы выбираем сами.
Любовь к тыкве у Натальи обнаружилась случайно, когда ей в руки попал старинный фамильный рецепт печенья на основе тыквенного пюре. Оказалось, что тыква может быть вкусной не только в каше или супе, главное – найти к ней подход!