Александра Лемперт — нутрициолог, фитотерапевт, жена и мама.
С помощью правильного питания вылечила себя, свою семью и клиентов от множества хронических заболеваний. Александра подготовила эту книгу, с ее обширной вступительной частью и рецептами, которые поддерживают здоровье, уменьшают воспаление, придают силы в течение дня. Для такого питания нет противопоказаний — эти блюда можно готовить для взрослых и детей. Автор — сторонник быстрой готовки, поэтому вы не найдете сложных рецептов или труднодоступных ингредиентов.
Из книги вы узнаете: почему диеты не работают, что такое «Голубые зоны», что такое продуктовая корзина и стоп-продукты, как стресс влияет на пищеварение, почему тяне