1 887 ₽
1 599 ₽-15%
Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением биодобавок. МонографияАльбина Варивода, Надежда Кенийз, Ирина Соболь
3 товара
1 887 ₽
1 599 ₽-15%
Технологическое оборудование пищевых производств: учебникАльбина Варивода, Татьяна Орлова, Ирина Соболь
Твердая обложка
2 123 ₽
1 799 ₽-15%
Основы проектирования технологических линийАльбина Варивода, Екатерина Красноселова