Алена Вениаминовна Спирина

Если вы хотите научиться приготовить самые замечательные вкусные пироги то эта книга будет вам очень полезно я с огромным удовольствием советую рекомендую вам эту замечательную книгу мне она очень сильно понравилась поэтому советую рекомендую всем приготовил несколько пирогов получилось очень быстро и вкусно так что советую рекомендую эту замечательную книгу

Люблю смотреть кулинарные книги по выпечки. Всегда находишь для себя что-то новое или толчок для вдохновения. Это издание наполнено вкусами и запахами национальной выпечки. С помощью любого из рецептов можно легко очутиться в любом уголке мира. Все ингредиенты понятные и их легко найти в любом магазине.

Я в восторге от этой книги. Информация прекрасно структурирована, готовить удобно. Рецепты разнообразные, оригинальные - здесь каждый может встретить тот самый рецепт, который особенно полюбится. Рецепты разделены по сезонам года. Продукты доступны каждому. Мне также понравилось введение. Из раздела с перечнем необходимого инвентаря для приготовления пирогов я впервые узнала о формах для выпечки со сЪемным дном (без застежки) - мне кажется, это очень удобно и здорово. Эта книга переиздается уже больше 10 лет и потихоньку совершенствуется автором, количество рецептов немного увеличилось за этот период - я считаю, что это хороший знак - сборник рецептов прошел хорошую проверку временем. Людопытно, что во введении автор разделяет людей на две группы: тех, кто предпочитает готовить пироги, и тех, кто предпочитает готовить торты. Эта книга написана для первой группы читателей, и я рекомендую ее к покупке!

Интересная книга. Почему то все думают, что советская пища была простой, но в ней были свои изыски). Заметно, что автор очень постаралась воспроизвести рецепты и атмосферу советского застолья с его традициями, даже на фото все очень вкусное! Нашла некоторые утерянные для себя рецепты, буду делать

Нравятся книги этого автора,уже приобрела несколько.Эту купила не раздумывая и не пожалела.Книга пропитана ностальгией,обычные рецепты из нашего детства.Все просто и очень вкусно!Выбрала несколько интересных рецептов и опробовала их.Получилось все сразу,было очень вкусно.Здесь нет высокой кухни,наоборот- все самое обычное,незатейливое.Сопровождаются рецепты шикарными фотографиями готовых блюд и ретро фото.

У меня есть Выпечка по ГОСТУ. Там то, что мы так любили в детстве. Поэтому вторую книгу Советская кухня по ГОСТу и не только… Вкус нашего детства купила сразу. Такая прелесть! Я начала читать и чувствовала запах еды из столовой интститута, кафетерия. А. Спирина молодец! В точности все восстановила, как в нашем детстве. И книга очень красивая и на хорошей бумаге. Готовить одно удовольствие.

Вкусно! Из детства.