• Возрастное ограничение 12+

Национальные пироги

8 отзывов
Купили 589 человек
Алена Спирина — популярный блогер, ведущая кулинарных программ, автор кулинарных книг, автор и ведущая кулинарных мастер-классов, один из основателей кулинарной школы «Хлеб и Еда». «Национальные пироги» — это прекрасная подборка рецептов, лично собранных и отточенных до совершенства самой Аленой. Автор не просто излагает традиционные способы приготовления пирогов, но переосмысливает весь процесс выпекания, адаптируя рецепты под реалии нашей страны так, чтобы они были доступны любой современной хозяйке. Именно поэтому на страницах ее книги вы не встретите ни экзотических ингредиентов, ни сверхсложных кулинарных технологий. Алена подробно рассказывает обо всех необходимых продуктах и кухонном
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    160
  • Вес
    753 г
  • Год издания
    2022

Отзывы

4.4
25 оценок
1
1
2
3
18
Сначала новые
Оксана01.05.2026
Книги Алёны Спириной обожаю,эту хотела купить давно и именно в твердой обложке.Что сказать?Книга классная,для любителей пирогов вообще отличный подарок.Вчера забрала книгу из магазина,пролистала.Все рецепты подробно и понятно описаны,фотографии очень аппетитные.Хочется бежать на кухню и готовить инвентарь для выпечки.Выбрала классику,пирог с капустой и яйцом.Тесто получилось,начинка тоже супер.Поставила выпекать- запах на весь дом.
Плюсы
Книга отличная,для тех кто любит вкусные домашние пироги.
Пользователь скрыл свои данные18.04.2026
Люблю смотреть кулинарные книги по выпечки. Всегда находишь для себя что-то новое или толчок для вдохновения. Это издание наполнено вкусами и запахами национальной выпечки. С помощью любого из рецептов можно легко очутиться в любом уголке мира. Все ингредиенты понятные и их легко найти в любом магазине.
Плюсы
Красочное оформление (не только много иллюстраций, но и фон самих страниц сделан под бумагу), которое создаёт целостное восприятие
Доминика06.08.2025
Восхитительная кулинарная книга!! Привлекательный дизайн обложки; аппетитные иллюстрации, что сопровождают вкусные и грамотно и понятно прописанные рецепты – всё в этой книге приводит в восторг. Дополнительно порадовало наличие граммовок в рецептах, а также интересные заметки от автора. А самый главный плюс этой книги – простота! Готовить блюда оттуда совсем не сложно, так как не нужна ни дорогая техника, ни редкие ингредиенты. Всё вполне доступно для каждой кухни. Однозначно рекомедую к покупке.
Пользователь скрыл свои данные15.11.2024
У этой книги два издания с мягкой и твердой обложкой и именно эта более привлекательно выглядит на полочке)) Меня увлек доброжелательный слог автора и обстоятельные советы по инвентарю и нюансам подготовления ингридиентов и приготовления собственно самих пирогов. Книга отличный подарок для новичка в выпечке.
Плюсы
Твердый переплет
Несложные обстоятельные рецепты
Минусы
Высоковатая цена

Описание и характеристики

Алена Спирина — популярный блогер, ведущая кулинарных программ, автор кулинарных книг, автор и ведущая кулинарных мастер-классов, один из основателей кулинарной школы «Хлеб и Еда».

«Национальные пироги» — это прекрасная подборка рецептов, лично собранных и отточенных до совершенства самой Аленой. Автор не просто излагает традиционные способы приготовления пирогов, но переосмысливает весь процесс выпекания, адаптируя рецепты под реалии нашей страны так, чтобы они были доступны любой современной хозяйке. Именно поэтому на страницах ее книги вы не встретите ни экзотических ингредиентов, ни сверхсложных кулинарных технологий. Алена подробно рассказывает обо всех необходимых продуктах и кухонном инвентаре, а, следуя ее пошаговым рекомендациям и полезным советам, у вас непременно получится приготовить идеальный пирог, даже если ваш кулинарный опыт не слишком велик. Помимо этого, в книге «Национальные пироги» вы найдете обширный список рецептов домашних пирогов «по бабушкиным рецептам», вкус которых непременно вызовет у вас приятные воспоминания из детства!

Не красна изба углами, а красна — пирогами. С давних пор пироги считаются символом достатка в доме. И, пожалуй, нет такой кулинарной культуры, в которой пироги не были бы представлены в том или ином виде. Алена Спирина, ведущая кулинарной программы, автор кулинарных книг, взялась за практически непосильную задачу — собрать рецепты самых вкусных пирогов со всего света. Особое место в книге занимают рецепты традиционных пирогов народов России, Узбекистана и Закавказья. Но также в книге вы найдете рецепты французских, английских, ближневосточных и других пирогов. Каждый рецепт подробно расписан и снабжен пошаговыми фотографиями. Все рецепты неоднократно опробованы автором, и, несмотря на обширную «географию» пирогов, их легко приготовить на любой домашней кухне из простых, доступных продуктов.
Книга «Национальные пироги» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Алена Спирина «Национальные пироги» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.