1 679 ₽ 1 399 ₽-17%Пропорции. Базовый код. Основные соотношения для теста, бульона, соуса, кремаМайкл Рулман Нет оценок КупитьУ книги пока нет отзывов — станьте первымКак вам эта книга? Написать отзыв 30 бонусов
1 799 ₽ 1 499 ₽-17%Сладкая симфония. Искусство французского десертаКамиль Лесек, Кристоф Фельдер Купить
2 399 ₽ 1 999 ₽-17%О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахиГарольд Макги·3 Купить
Только в магазинахО еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд Макги·1 Забрать из магазина
2 279 ₽ 1 899 ₽-17%Хлеб с русским характером. Традиции ремесленного хлебопечения и рецепты на закваскеАнастасия Батурина Купить
1 919 ₽ 1 549 ₽-19%Вкусы Азии. Паназиатская кухня, которую легко приготовить домаАлёна Ериженко Предзаказ
3 479 ₽ 2 899 ₽-17%Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человекомСергей Кожаков·1 Купить
Только в магазинахО еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд МакГи·3 Забрать из магазина