Александр Ратушный — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город
Александр Сергеевич Ратушный

Александр Сергеевич Ратушный

Холодные и горячие закуски
Нет в наличии
Холодные и горячие закускиАлександр Ратушный

У книги пока нет отзывов — станьте первым

Как вам эта книга?

30 бонусов
Блюда из птицы, дичи и кролика: производственно-практическое издание

Интересно

Юзерпик – Елена

Елена

Это достаточно интересная книга. В ней собраны подробные рецепты различных мясных блюд. Часто мы задаёмся вопросом, что же приготовить. Эта книга вам точно поможет. В ней собраны различные варианты блюд из курицы, кролика, свинины, мяса диких животных. Очень интересные и несложные варианты. Хочется отметить интересное оформление книги, яркую обложку. Я рада покупке.
Соусы: производственно-практическое издание
Нет в наличии
· 1
Юзерпик – Бергин

Бергин

эх, редко встречаешь книгу где тонны рецептов при этом четко объясняют технологию, этот том из библиотеки кулинара посвящен соусам и тут не только перечисление ингредиентов, но и подробные описания процессов, от домашних подлив до ресторанных основ, оно даже напоминает пособие для студентов, но простому человеку тоже пригодится, список вариантов огромен и удивляешься сколько видов можно придумать, мне было любопытно узнать какие ошибки делают на кухне и как их исправить, книгу хочется держать на полке и иногда открывать чтобы вдохновиться на новые кулинарные подвиги, особенно зимой

Похожие авторы