Юлия Николаева — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город

Главный секрет итальянской кухни. Кулинарное путешествие по Италии вместе с Юлией Николаевой Юлия Николаева

+ до 254 бонусов

Нет в наличии

"Мы познакомились с Юлией несколько лет назад, когда она пришла в мой ресторан в Милане, для того чтобы взять у меня интервью. Тогда мы долго разговаривали о традиционной миланской кухне, и Юлия рассказала мне о своей идее написать книгу о региональных особенностях столь разнообразной итальянской кухни. Я очень рад, что спустя три года я прикоснулся к этому уже реализованному проекту. Мне доставило большое удовольствие, будучи любителем всевозможных инноваций в итальянской кухне, заново изучить историю и технологию приготовления традиционных блюд нашего полуострова. Вместе с Юлей мы погружаемся в увлекательный и безумно интересный мир нашей кулинарии, начиная путешествие с заснеженного реги

Перейти к описанию

Просто, вкусно и красиво

Аноним

Главный секрет итальянской кухни Кулинарное путешествие по Италии.Юлия Николаева. Давно хотелось книгу по итальянской кухне. мне она нравится простотой, при этом вкусно и даже разнообразно. Но капрезе и болоньезе уже надоели, хочется еще что то. А в этой книге очень много рецептов, все они подробно описаны, просты в приготовлении - салаты, паста, первые блюда. То, что надо. Времени на готовку нет, а чего оригинального хочется. И красиво книга оформлена, что тоже приятно.