1 799 ₽
2 123 ₽ -15%
11 товаров
3 699 ₽
4 365 ₽ -15%
Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВалерий Авроров
1 799 ₽
2 123 ₽ -15%
1 699 ₽
2 005 ₽ -15%
1 799 ₽
2 123 ₽ -15%
4 399 ₽
5 191 ₽ -15%
Процессы и аппараты пищевых производствВалерий Авроров
2 099 ₽
2 477 ₽ -15%
2 699 ₽
3 185 ₽ -15%
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах: учебное пособиеВалерий Авроров, Евгений Жистин, Наталья Моряхина
1 799 ₽
2 123 ₽ -15%
Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий: учебное пособиеВалерий Авроров, Евгений Жистин
Нет в наличии
Нет в наличии
Основы кулинарного мастерстваВалерий Авроров