Твердая обложка
3 539 ₽
2 999 ₽-15%
11 товаров
2 123 ₽
1 799 ₽-15%
4 365 ₽
3 699 ₽-15%
Процессы и аппараты предприятий общественного питанияВалерий Авроров
Твердая обложка
2 123 ₽
1 799 ₽-15%
2 005 ₽
1 699 ₽-15%
2 123 ₽
1 799 ₽-15%
Твердая обложка
2 477 ₽
2 099 ₽-15%
Твердая обложка
3 185 ₽
2 699 ₽-15%
Основы проведения научных исследований: модели, методы анализа и обработки результатов экспериментов в пищевых производствах: учебное пособиеВалерий Авроров, Евгений Жистин, Наталья Моряхина
Твердая обложка
2 123 ₽
1 799 ₽-15%
Процессы и аппараты пищевых производств. Сборник задач, методика решений, варианты заданий: учебное пособиеВалерий Авроров, Евгений Жистин