1 887 ₽
1 599 ₽-15%
Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий: учебное пособиеАлла Кузнецова, Людмила Кушнаренко
2 товара
Твердая обложка
2 949 ₽
2 499 ₽-15%
Технологические особенности обработки продуктов в странах Закавказья и Ближнего ВостокаАлла Кузнецова, Людмила Кушнаренко, Наталья Чеснокова