Наталья Замятина — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город

Кухня Робинзона. Рецепты блюд из дикорастущих и декоративных растений Наталья Замятина

+ до 139 бонусов

929 ₽

1 115 ₽ -17%

Среди большого разнообразия литературы по кулинарии выделяется книга Н. Г. Замятиной «Кухня Робинзона». Это дополненный, расширенный материал, в котором исправлены неточности и ошибки, встречающиеся в первых двух изданиях.
Книга содержит описания более 200 рецептов блюд, десертов, напитков, приготовленных из диких и сорных растений средней полосы России.
Кроме кулинарных рецептов и исторических анекдотов на эту тему, книга включает сведения о ботанических характеристиках, местах произрастания, времени сбора и особенностях заготовки всех упомянутых растений.
Очередное издание книги Н. Г. Замятиной – нужный и очень ожидаемый труд, который поможет читателю улучшить, удешевить и разнооб

Перейти к описанию

Дарья

Книга с которой не попадёшь даже в поле! Автор дал информацию о большом количестве растений которые являются не только съедобные но еще и очень полезными. Отдельная благодарность за присутствие рецептов в книге для каждого растения.

Татьяна

Собственно рецептов не так уж и много, а среди тех, что приведены, реально полезных еще меньше. Зато про каждое растение написано по 2-3 страницы подробностей из ботаники, истории открытия и т.п. Так и представляю себе: долгими вечерами на даче без интернета будет интересно почитать все это.

Инна

Книга Натальи Замятиной " Кухня Робинзона" просто раскрывает глаза читателя на богатство нашей природы, неисчерпаемые источники витаминов, разнообразных вкусовых добавок, попадающих у нам на стол не из заморских краёв, в растущих прямо по соседству с нами в огородах в виде сорняков, на лужайках и полянах. В книге даны и описания растений и подробные рецепты изготовления блюд и напитков из того, что можно легко найти, зная, где искать и когда.

Лаура

Полезная книга для тех, кто интересуется съедобными дикоросами. Растения представлены по временам года, в которых их можно найти. В конце каждой из 4 глав рецепты с дикоросами, соответствующими сезону. Описаны отличия съедобных растений от их ядовитых двойников.

Дикоросы на нашем столе

Татьяна

Мы обходим стороной травы в лесу или в саду, считая их сорняками непригодными к употребления в еду. В книге рассказывается о многих дикоросах, и приводятся рецепты блюд, которые можно из них, или с добавлением дикоросов приготовить в домашних условиях. Для меня книга находка, поскольку я давно применяю дикоросы в своей кухне, в том числе для ферментации.

Скорая помощь на даче. Если рядом нет врача...

279 ₽

229 ₽-18%

Скорая помощь на даче. Если рядом нет врача...Наталья Замятина

· 4

Аноним

Книжечка небольшая, пригодится в каждом доме, так как информация написана простым языком и крупным шрифтом. Общие рекомендации оказания скорой помощи на даче помогут вам в случае если это понадобится....

Только в магазинах

КармАтлас- определитель Ягоды и плоды.Наталья Замятина

Нет оценок

У книги пока нет отзывов — станьте первым

Как вам эта книга?

30 бонусов

Нет в наличии

Съедобные дикорастущие растения средней полосы России. ФотоопределительНаталья Замятина, Оксана Каращук, Юрий Рогачев

· 1

Дмитрий

Довольно неоднозначное издание. С одной стороны, необходимость подобной книги, где вместо рисованных иллюстраций - высококачественные фотографии, назрела очень давно. Но предложений на рынке, по крайн...

Нет в наличии

Кухня РобинзонаНаталья Замятина