• Возрастное ограничение 12+
Книга Коптим дома! Просто, вкусно, по домашним рецептам (Дмитрий Дьяконов) — 1

Коптим дома! Просто, вкусно, по домашним рецептам

Дмитрий Дьяконов
1 оценка
Купили 12 человек
Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами. Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими руками дома? Эта книга — ваш гид в увлекательном мире домашнего копчения. Здесь содержится полезная информация о видах копчения, разнообразии коптильного оборудования и даже советы о выборе правильной древесины. Вас ждет щедрая коллекция проверенных рецептов начиная от аппетитной курочки и заканчивая копченн
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    176
  • Вес
    208 г
  • Издательство
    АСТ

Отзывы

5.0
1 оценка
0
0
0
0
1
Алиса13.07.2026
Моя страсть - это копчености. Кстати и все мои домочадцы тоже не откажутся полакомиться домашними мясными или рыбными копченостями. Книжка снабжена только рецептами, а вот информация о методах копчения и на пример кк сделать коптильню в домашних условиях отсутствует полностью.
Первый раз пробовала коптить курицу полностью, очень вкусно, не сложно, но долго.
Минусы
Мало рецептов и нужной информации о копчении и методах!!!

Описание и характеристики

Дмитрий Дьяконов, профессиональный агроном и фермер, рассказывает о процессах копчения простыми словами.
Мечтаете о золотистой, ароматной рыбе или сочном копченом мясе, приготовленном своими руками дома? Эта книга — ваш гид в увлекательном мире домашнего копчения.
Здесь содержится полезная информация о видах копчения, разнообразии коптильного оборудования и даже советы о выборе правильной древесины.
Вас ждет щедрая коллекция проверенных рецептов начиная от аппетитной курочки и заканчивая копченными фруктами. Простые пошаговые инструкции и список необходимого позволят вам легко воплотить в жизнь самые вкусные идеи и наслаждаться натуральными, ароматными деликатесами, приготовленными своими руками.
Книга «Коптим дома! Просто, вкусно, по домашним рецептам» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Дмитрий Дьяконов «Коптим дома! Просто, вкусно, по домашним рецептам» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.