Русские знают толк в грибах! Ни в одной другой стране мира нет столько любителей "тихой охоты", как в России, и соответственно рецептов по приготовлению и заготовке этих чудотворений природы у нас тоже рекордное количество. Автор рада поделиться лучшими из них.
.Грибы используют для приготовления первых блюд: очень вкусны щи, лапша и другие супы с грибами. Грибы прекрасно сочетаются с овощами, поэтому они хороши и во вторых блюдах. Самые популярные холодные грибные закуски - грибная икра, соленые грибы, бутерброды, паштеты, салаты. А уж хрустящий соленый груздь или верткий маринованный масленок под стопку… Слюнки текут!
.
Лучшие блюда из грибов
Купили 77 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 126
- Вес 59 г
- Год издания 2017
- Издательство Центрполиграф
- Серия Умная Усадьба
- Автор Анна Зорина
- Размер 0.5x11.3x16.5
- ID товара 2529085
- ISBN 978-5-227-07548-2
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Книга для любителей грибов. Большое количество рецептов , в сравнительно не большой книге. Супы, вторые блюда , салаты, как мариновать , все есть в ней. Рецепты есть простые и есть с которыми нужно повозиться. Продукты доступные, рецепты подробно расписаны. Рада что приобрела эту книгу, столько рецептов, да еще за такую маленькую цену.
Плюсы
Много интересных рецептов
Минусы
Минусов не обнаружила
Обожаю собирать грибы, помню, как в детстве ездили всей семьёй , мыли грузди, чистили маслята. Любовь к блюдам из грибов у меня из детства. Книга позволяет расширить знания по приготовлению грибов. Много интересных рецептов, новых подходов к приготовлению. Здесь и маринованные опята, и соленые грузди, и советы по сушке белых грибов. Масса рецептов первых блюд, вторых, салатов. Те, кто любят собирать грибы, рекомендую к покупке
Книжка с рецептами по приготовлению грибов совсем не дорогая, но зато какая полезная. Уже почти все рецепты попробовала приготовить, вот только еще не попробовала ни один рецепт по приготовлению соленых и маринованных грибов. Очень пришелся по душе рецепт по приготовлению грибной солянки - это просто шедевр и мой самый любимый рецепт.
Плюсы
Большое количество вкусных и простых рецептов
Минусы
Их нет
Все вкусные блюда из грибов в одной книге!
Это моя вторая книга серии "Умная усадьба", которая касается грибной темы. Это настолько вкусные рецепты, что описать это словами просто нереально! Готовишь-аромат на весь дом. Есть и первые блюда и горячее и огромный выбор салатов на любой вкус. Некоторые рецепты по маринованию грибов повторяются с моей первой книгой, но все равно не пожалела, что купила книгу, так как кроме этих рецептов есть множество других.