Нет в наличииМатериаловедение: Рабочая тетрадьМарина Труевцева ПохожееУ книги пока нет отзывов — станьте первымКак вам эта книга? Написать отзыв 30 бонусов
2 159 ₽ 1 799 ₽-17%Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктовВалерий Позняковский, Ольга Рязанова Нет оценок Купить
695 ₽ 579 ₽-17%Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.Валерий Позняковский Нет оценок Купить
Нет в наличииСенсорный анализ продовольственных товаров на предприятиях пищевой промышленности, торговли и общественного питанияОльга Голуб, Наталия Заворохина, Валерий Позняковский Похожее
Нет в наличииЭкспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность. УчебникЕвгения Ивашевская, Вячеслав Лебедев, Валерий Позняковский, Ольга Рязанова Нет оценок Похожее
Нет в наличииПищевые ингредиенты и биологически активные добавкиВалерий Позняковский Нет оценок Похожее
Только в магазинахОсновы микробиологии, физиологии питания, санитарии и гигиеныТатьяна Наумова Забрать из магазина
Нет в наличииКонструирование и моделирование женской одежды. Практикум. Учебно-методическое пособиеЛюдмила Романова·1 Похожее
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Технология лечебного и диетического питанияАльбина Варивода, Надежда Кенийз, Ирина Соболь Нет оценок Купить
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Научное обоснование и разработка технологий функциональных продуктов питания с применением биодобавок. МонографияАльбина Варивода, Надежда Кенийз, Ирина Соболь Нет оценок Купить
5 999 ₽ 4 999 ₽-17%Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер». Лабораторный практикум: учебное пособие для СПОМартин Анди Мартин Нет оценок Купить
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Технологическое оборудование пищевых производств: учебникАльбина Варивода, Татьяна Орлова, Ирина Соболь Нет оценок Купить
2 039 ₽ 1 699 ₽-17%Инновационные методы переработки вторичного растительного сырья с получением пектинопродуктовИрина Соболь Нет оценок Купить
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Гигиенические основы специализированного питания. Уч. ПособиеЕлена Линич Нет оценок Купить
2 039 ₽ 1 699 ₽-17%Научные исследования по технологии машиностроения. Учебное пособиеВиктор Бутенко, Валерий Лебедев Нет оценок Купить