5 999 ₽ 4 999 ₽-17%Выполнение работ по профессии «Повар, кондитер». Лабораторный практикум: учебное пособие для СПОМартин Анди Мартин Нет оценок КупитьУ книги пока нет отзывов — станьте первымКак вам эта книга? Написать отзыв 30 бонусов
1 319 ₽ 1 099 ₽-17%Организация и контроль текущей деятел. подчинен. персонала на предприят. общест. питанияИрина Самулевич Купить
1 139 ₽ 949 ₽-17%Техническое оснащение и организация рабочего места на предприят.общест.питанияИрина Самулевич Нет оценок Купить
Только в магазинахОсновы калькуляции и учета в общественном питанииИрина Самулевич Забрать из магазина
2 999 ₽ 2 499 ₽-17%Технологические особенности обработки продуктов в странах Закавказья и Ближнего ВостокаАлла Кузнецова, Людмила Кушнаренко, Наталья Чеснокова Нет оценок Купить
1 799 ₽ 1 499 ₽-17%Физиологические основы организации рационального питания: учебное пособиеЕлена Гуз, Алла Кузнецова, Наталья Чеснокова Нет оценок Купить
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Технология различных видов теста для мучных кондитерских изделий: учебное пособиеАлла Кузнецова, Людмила Кушнаренко Нет оценок Купить
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Технология изготовления замороженных готовых блюд: учебное пособие для СПОИрина Баженова, Татьяна Баженова, Татьяна Бурова Нет оценок Купить
2 279 ₽ 1 899 ₽-17%Шлифовщик по дереву. Повышение квалификации. Учебное пособие для СПОИ.Т. Глебов Нет оценок Купить
1 679 ₽ 1 399 ₽-17%Оператор линий по производству шпона и фанеры. Повышение квалификации. Учебное пособие для СПОИ.Т. Глебов Нет оценок Купить
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Подготовка станочника деревообрабатывающих станков. Учебное пособиеИ.Т. Глебов Нет оценок Купить
1 499 ₽ 1 249 ₽-17%Технология и оборудование для производства и обработки древесных плит. Учебное пособиеИ.Т. Глебов Нет оценок Купить
1 739 ₽ 1 449 ₽-17%Круглопильные станки для распиловки бревен и брусьев. Учебное пособиеИ.Т. Глебов Нет оценок Купить
2 279 ₽ 1 899 ₽-17%Справочник по дереворежущему инструменту. Учебное пособиеИ.Т. Глебов Нет оценок Купить
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Круглопильные станки для распиловки бревен и брусьев. Учебное пособиеИ.Т. Глебов Нет оценок Купить
1 115 ₽ 929 ₽-17%Лесопиление горизонтальными ленточнопильными станками: Учебное пособие.И.Т. Глебов Нет оценок Купить
1 499 ₽ 1 249 ₽-17%Технология и оборудование для производства и обработки древесных плит. Уч. ПособиеИ.Т. Глебов Нет оценок Купить
1 499 ₽ 1 249 ₽-17%Решение задач по резанию древесины. Учебное пособие 1-е изд.И.Т. Глебов Нет оценок Купить
2 159 ₽ 1 799 ₽-17%Термины и определения в области гигиены питания, однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктовВалерий Позняковский, Ольга Рязанова Нет оценок Купить
695 ₽ 579 ₽-17%Гигиенические основы питания, качество и безопасность пищевых продуктов [Текст]: учебник. /5-е изд. испр. и доп.Валерий Позняковский Нет оценок Купить