Константин Щепин

Приятное качественое издание на тему особенностей китайской кухни, связанных с трацидиями, особенностями и нравами различных регионов. Это не книга рецептов, так что желающим научиться готовить конкретное блюдо китайской кухни стоит поискать другие кулинарные издания. Это больше гастрономическое путешествие по стране , написанное живым и легким языком, местами с легким юмором.