Маркус Полман

Идеальный стейк. Маркус Полман. Не могу сказать, что легко, но с третьего раза у меня получился вкусный стейк, который таял во рту. Ура! Это пока один вариант, в книге их много, а у меня и муж, и сын любят жареное мясо, так что они обрадовались и уже мне отметили, что хотят съесть. В книге гарниров много, простых, и вкусных. Когда научишься, то времени на приготовление будет уходить совсем не много.