Александра Киланова — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город

Шефы дома. Что готовят самые известные шеф-повара у себя на кухне Александра Киланова, Дэвид Лофтус, Джейми Оливер, Гордон Рамзи, Алена Спирина

+ до 584 бонусов

Только в магазинах

Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи - всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя рецептами из своего домашнего меню.

Для этой книги снимал Дэвид Лофтус, а это настоящая «икона стиля» для многих начинающих и не очень фуд-фотографов. Многие его знают по работам с любимым многими британцем — Джейми Оливером.
Хороши истории и самих Шефов. Всегда очень интересно понять, что чувствует человек, у которого есть одна или несколько звезд Мишлен, как она или он к этому шли. Чем он живет, дыши

Перейти к описанию

Даже и не знаю…

Карина

Книга безумно красивая! Сочные и насыщенные иллюстрации от которых хочется готовить и кушать. Но есть одно маленькое но. Большинство ингредиентов либо невозможно, либо очень сложно найти. Боюсь, это делает её неприменимой в хозяйстве, либо долгие поиски заморских ингредиентов вам будут обеспечены). Есть очень интересная информация о шефах, их карьере и жизни. Также большинство рецептов очень замороченные и не только из-за ингредиентов, но и из-за приготовления, требуется навыки и большое количество времени.