Дэвид Иоахим

Шикарная книга, прекрасные иллюстрации, легко читается, много полезной информации. Есть хорошие рецепты не только теста для пасты, но и самих блюд из неё. Единственный минус много продуктов которых у нас в России нет, но думаю при желании можно найти альтернативу. Пока читаешь, проникаешься атмосферой Италии и их национальной кухней. Само издание очень красивое, качественная плотная бумага, в качестве подарка-просто супер.