На страницах этой книги вы найдете краткие сведения об истории и культуре потребления, традициях и способах приготовления пасты, а также рецепты изысканных и удивительно вкусных традиционных блюд в авторской интерпретации, доступные даже начинающему кулинару.
Основные блюда, холодные и теплые салаты из пасты, соусы – многовековые итальянские кулинарные традиции на вашей кухне!
Основные блюда, холодные и теплые салаты из пасты, соусы – многовековые итальянские кулинарные традиции на вашей кухне!
Настоящая итальянская паста: самые вкусные рецепты
Купил 41 человек
Описание и характеристики
Основные блюда, холодные и теплые салаты из пасты, соусы – многовековые итальянские кулинарные традиции на вашей кухне!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 176
- Вес, г 767
- Размер 1.4x20.7x26.4
- Издательство АСТ
- Издательский бренд Времена
- Серия Мировая еда
- Возрастные ограничения 12+
- Год издания 2022
- ISBN 978-5-17-146131-7
- Тираж 3000
- ID товара 2895609
Отзывы
в целом довольна
Книга красивая, старицы глянцевые, много иллюстраций и к каждому рецепту фото блюда. Но! 70 первых страниц это вообще не рецепты. Это история, традиции, технологии и тд. Виды и формы паст интересно для общего развития знать, раз книга про пасту, но это пара страниц, остальное ну так…я то купив книгу за 1000 хочу больше рецептов, в читаю про технологии. Ну странно. Рецепты интересные, не сложные, почти во всех рецептах доступные ингредиенты (в одном каракатица есть, не видела в наших магазинах ее), а так рецепты на любой вкус и с рыбой и с овощами и мясные. Также есть рецепты соусов. В целом довольна рецептами и оформлением книги.
Плюсы
Оформление, глянцевые страницы, фото рецептов, доступные и лёгкие рецепты.
Минусы
Первые 70 страниц истории, технологии, а хочется больше рецептов (это для меня, может у других иное мнение:))