4 559 ₽ 3 799 ₽-17%Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питанияЛ. Голунова КупитьУ книги пока нет отзывов — станьте первымКак вам эта книга? Написать отзыв 30 бонусов
4 919 ₽ 4 099 ₽-17%Колбасы и копчености (титул - Колбасы и мясокопчености). Рецептура и способы изготовленияАбрам Конников Нет оценок Купить
383 ₽ 319 ₽-17%Атеросклероз,гипертония и другие факторы риска как причина сБорис Липовецкий Нет оценок Купить
635 ₽ 529 ₽-17%Инфаркт, инсульт, внезапная смерть. Факторы риска, предвестники, профилактикаБорис Липовецкий Нет оценок Купить
4 079 ₽ 3 399 ₽-17%Физика и химия пищевых систем. Молоко и молочные продукты: теория и практикум: учебное пособиеАлександр Охрименко, Ольга Охрименко Нет оценок Купить
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Прополис. Антимикробные, иммуностимулирующие и лечебные свойства. МонографияРауис Госманов Нет оценок Купить
Только в магазинахМикробиология и иммунология. Учебное пособие 2-е изд. перераб. и доп.Рауис Госманов Нет оценок Забрать из магазина
Нет в наличииСанитарная микробиология пищевых продуктов: Учебное пособие / 2-е изд., испр.Рауис Госманов Нет оценок Похожее
Нет в наличииМикробиология и иммунология. Учебное пособие для СПОАльберт Галиулин, Рауис Госманов Похожее
Нет в наличииСанитарная микробиология пищевых продуктов. Учебное пособие для СПОРауис Госманов Нет оценок Похожее
Нет в наличииЧастная ветеринарно-санитарная микробиология и вирусология. Учебное пособиеРауис Госманов Нет оценок Похожее
1 919 ₽ 1 599 ₽-17%Технология изготовления замороженных готовых блюд: учебное пособие для СПОИрина Баженова, Татьяна Баженова, Татьяна Бурова Нет оценок Купить
Только в магазинахТехнология замороженных готовых блюд. Учебное пособиеТатьяна Бурова Нет оценок Забрать из магазина
Нет в наличииБезопасность продовольственного сырья и продуктов питания. УчебникТатьяна Бурова Нет оценок Похожее
4 199 ₽ 3 499 ₽-17%Французское и русское колбасное производство (сборник 3 репринтных книг)К. Мороховцев Купить
Нет в наличииПивоварение (заводское и домашнее), квасоварение и медоварение. Профессиональная версияЛ. Симонов Нет оценок Похожее
3 959 ₽ 3 299 ₽-17%Биотехнология. История создания продуктов. Учебное пособие для СПОЕвгений Музафаров Нет оценок Купить