Владимир Усов — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город

Основы кулинарного мастерства. Искусство приготовления закусок и основных блюд Владимир Усов

+ до 124 бонусов

Только в магазинах

Книга вполне подходит для подарка, но купить ее себе домой - большая удача! Книга проиллюстрирована рисунками и имеет цветные накидки. Содержит мастер-классы по приготовлению сложных блюд, которые мы в принципе и готовим, но по своему разумению. Списки мастер-классов находятся на шмуцах книги (в начале каждого раздела, посвященного закускам, первым и вторым блюдам), также имеются отдельно выделенные места о том, что важно знать. Очень информативная книга, как в теории, так и в практике

Перейти к описанию

Лариса

Присматривалась к этой книге давно, купила и очень рада . Книга не обманула моих ожиданий: книга дает основы кулинарии, помимо рецептов закусок и основных блюд. Читала как художественную литературу, столько кулинарных тонкостей при приготовлении того или иного блюда. А еще мастер - классы после каждого раздела книги. Столько информации по оформлении и подаче блюд я не находила в других изданиях. Книгу написал профессионал своего дела! Спасибо ему!

Еда

Пользователь скрыл свои данные

Покупал книгу маме в подарок с целью ознакомиться с новыми блюдами. Моя мама была в восторге, попробовали блюда из книги и очень понравилось, написано простым языком, рекомендую!

Классная книга!

Аноним

Основы кулинарного мастерства. Нашла в этой книге много уже знакомых блюд, но рецепты немного другие. Попробовала как написано в этой книге, получилось вкуснее. Покупала в подарок, но думаю, что оставлю себе- есть необычные рецепты с подробным описанием, накладки прикольные. картинки яркие- будетна кухне меня вдохновлять. В подарок еще заказала.